Даже в России у этого блюда два названия: шаурма и шаверма. А уж в других странах так и вовсе черт ногу сломит. Неизменно только одно: вертикальный вертел и ароматное мясо в сочетании со свежими овощами.
В Армении шаурма называется «бртуч». И она всегда делается с добавлением сыра. Есть разновидность с шашлыком, которая называется «карси-хоровац».
Количество шаурмичных в последние годы превысило все пределы: а что, дешево и сердито. Но мало кто знает, что это блюдо пришло к нам вовсе не из Турции.
История началась в 1970-х годах. Причем не обошлось без мистики.
Дети будут в восторге от такого варианта.
По восточной традиции шаурму чаще всего готовят в лаваше, реже — в пите, так называют пресную лепешку. Но у нас придумали свой, не менее вкусный способ.
Место лаваша занял французский багет. Такую шаурму можно сделать на завтрак, а остатки мякоти отправить в котлеты.
Шаурма с соусом из авокадо потеснит в сердцах ваших детей даже любимый фастфуд. Это арабское блюдо, приготовленное дома, получается вкусным и полезным.
Куриное филе делает шаурму сытной и питательной, сочетание сметаны и сыра придает пикантности, овощи дают сочность. Соус из авокадо подчеркивает сочетание продуктов.
Питаться чем попало на работе надоело, а времени на утреннюю готовку нет? К счастью, есть рецепт полезного блюда, которое можно сделать за 20 минут. Его даже не придется греть в микроволновке.
Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала брать в качестве обеда домашнюю шаверму. Она точно не испортится за день. Нижеуказанные ингредиенты рассчитаны на три порции.
