Почему в СССР продавали только спинку минтая

Те, кто жил при СССР, помнят странную тенденцию: в продаже были спинки минтая, но крайне редко можно было встретить целую рыбу. У этой загадки есть простое объяснение.

Дело в том, что поначалу эта речная обитательница пользовалась пусть не любовью потребителя, но большим спросом. Стоила она дешево, продавалась практически везде. Люди и брали.

Однако в начале 1970 годов благодаря телевидению прошел слух, что эта рыба буквально кишит нематодами и различными паразитами. Люди резко перестали покупать минтай. Вскоре выяснилось, что даже если бы вредоносные организмы и правда захватили тушку, они все равно погибли бы спустя первые сутки в заморозке, однако доверие граждан было сложно завоевать снова.

Поэтому производители нашли выход: они пускали в продажу только спинку, безжалостно отправляя в отходы брюхо и кишки. Только тогда люди снова начали покупать минтай.