Как сохранить белый хлеб свежим

Хлеб для русского человека — всему голова. Этот продукт ежедневно едят в каждой семье. Вот только хранится он, увы, недолго.

Часто уже на вторые сутки булка черствеет и покрывается плесенью. Однако такое печальное развитие событий легко можно предотвратить. Достаточно лишь создать правильные условия хранения.

Оказывается, батон лучше всего держать не в специальной хлебнице и уж тем более не в целлофановом пакете, а в обычной кастрюле. Положить рядом яблоко и закрыть крышкой.

Кроме того, его нужно правильно резать. Делать это следует не с края, как все привыкли, а с середины. А после соединить две половинки вместе. Благодаря этим двум хитростям булка целую неделю будет такой же пышной и ароматной, будто ее только что вытащили из печи.