Как долго хранить помидоры

Запасливые хозяйки знают, что некоторые продукты даже нет смысла закупать впрок: испортятся раньше, чем все домочадцы успеют попробовать. Особенно это касается помидоров.

Уже через пару-тройку суток нежная мякоть начинает подгнивать. Порой и холодильник не спасает, если «морозит» недостаточно.

Чтобы томаты даже через три месяца были свежими и вкусными, нужно лишь использовать один старый секрет хранения. Возьмите стеклянную банку, простерилизуйте, высушите. Насыпьте на дно сухую горчицу.

Помытые и подсушенные плоды уложите сверху. Снова насыпьте горчицы, затем еще один слой овощей. Так до самого верха. Затем закройте емкость и спрячьте в прохладное место.