Как быстро нарезать горячий пирог

Горячие пироги по-особенному вкусны. Хочется пробовать их сразу же, едва выпечку извлекли из духовки.

Но любая хозяйка знает, что нарезать основу и начинку трудно. Ягодные джемы и муссы растекаются, мясо исходит соком, бортики крошатся или мнутся.

К счастью, есть несложный способ этого избежать. Достаточно аккуратно извлечь изделие из духового шкафа, поставить его на стол.

А затем взять острый, хорошо наточенный нож и поместить в горячую воду. Инструмент разогреется, не будет перепада температур.

Разделить пирог на куски с помощью подогретого инструмента легко и просто. Никаких крошек и испорченных бортиков, а к лезвию не прилипнет начинка.