Как приготовить куриные кексы с сыром и зеленью
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Все нужное уж точно есть у вас под рукой.
Кто сказал, что кексы обязательно должны быть сладкими? Попробуйте приготовить их с курицей, сыром и зеленью.
Они идеально подойдут и в качестве закуски на праздничном столе, и как сытный завтрак. Понравится и взрослым, и детям.
- куриное филе, 2 шт.;
- твердый сыр, 250 г;
- пшеничная мука, 0,5 ст.;
- молоко, 0,5 ст.;
- яйцо, 2 шт.;
- сметана, 2 ст. л.;
- майонез 2 ст. л.;
- зелень, 0,5 пуч.;
- перец;
- карри.
Отварите курицу и разделите на волокна. Натрите сыр и положите в большую миску. Налейте сюда молоко. Добавьте сметану, майонез. Вбейте два яйца.
Измельчите зелень и положите к другим ингредиентам. Добавьте перец и карри.
Положите в миску мясо и муку. Тщательно перемешайте.
Смажьте формы сливочным маслом и разложите по ним смесь. Запекайте 20 минут при 180 градусах.