Как приготовить рваный пирог из лаваша
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Если гости уже на пороге.
Этот вкусный и ароматный пирог из лаваша готовится от силы за полчаса. Ингредиенты для него есть на любой кухне.
Из указанного количества компонентов получается шесть порций, которыми можно накормить даже большую компанию. Для подачи добавьте помидоры черри, но можно обойтись и без них.
- лаваш, 1 шт.;
- сыр копченый, 40 г;
- моцарелла, 100 г;
- сыр твердый, 100 г;
- молоко, 100 мл;
- яйцо, 4 шт.;
- масло, 1 ст. л.;
- перец черный, 0.1 ч. л.;
- кунжут, 1 ч. л.;
- манная крупа, 2 ст. л.;
- зелень, 1 пуч.;
- разрыхлитель, 1 ч. л.
Смешайте в глубокой миске яйца, манную крупу, молоко. Добавьте разрыхлитель. Натрите сыр. Копченый можно нарезать.
Отложите три столовые ложки тертого молочного продукта для подачи. В тесто добавьте растительное масло, сыры, петрушку.
Лаваш нарвите кусками и выложите в ту же миску. Перемешайте.
Переместите массу в форму, присыпьте кунжутом и сыром. Выпекайте 15 минут на 180 градусах.