Почему капуста вырастает горькой
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Не лишайте себя настоящей кладовой витаминов.
Если вы вырастили большую и красивую капусту, а когда попробовали на вкус, оказалось, что ее невозможно есть из-за горечи, значит, в уходе были допущены погрешности. Чаще всего так происходит, когда вы недостаточно поливали растение.
Также капуста вырастает горькой, когда ей не хватает питания. Это значит, что на этом участке кислые почвы, которые ей не подходят, объяснила садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Вкусно+».
«Капуста чаще всего вырастает горькой, когда ей не хватает воды. Особенно, когда стоит жаркая погода. Вторая причина — это недостаток питания. В капусту нужно обязательно вносить раскисляющие компоненты. Она не усваивает питание и плохо развивается на кислых почвах».