Как снять пригоревший к выпечке пергамент

Вы испекли красивый пирог, но к его дну прилип подгоревший пергамент? Не спешите отрывать его по маленьким кусочкам или ковырять ножом — этим вы только испортите внешний вид блюда, а кому-то все равно достанется порция с бумагой.

Опытные хозяйки придумали, как аккуратно снять пергамент с выпечки, не прикладывая много усилий. Оказывается, нужно просто положить пирог вместе с бумагой на холодное влажное (но не мокрое) полотенце, сверху накрыть сухим и оставить на 10-15 минут.

Проверено: пергамент после этого отойдет очень легко, а выпечка останется целой. Берите способ на заметку и поделитесь с подругами.