Рецепт любимых блинчиков Стаса Михайлова
Фото — Legion-media.ru
Фото — Legion-media.ru
Не забудьте несколько раз просеять муку.
Блинчики на завтрак любят тысячи людей, среди них и всем известный Стас Михайлов. Почти каждое свое утро звезда начинает с десерта, приготовленного заботливой супругой.
Блины по этому рецепту получаются очень тонкими и ажурными, к тому же готовятся очень просто. Повторить и приобщиться к звездной семье сможет любая хозяйка.
- молоко кислое, 400 г;
- пищевая сода, на кончике ножа;
- сахар, 60 г;
- яйцо, 2 шт.;
- щепотка соли;
- мука, 200 г;
- растительное масло, 30 г.
Муку просеять (лучше всего несколько раз). Взять глубокую миску и взбить яйца, добавить туда сахар и соль, затем влить молоко и масло.
Следом добавить соду и муку, хорошенько перемешать. Тесто должно получиться жидким — тогда и блины выйдут тонкими.
Перед тем, как начать готовить, сковороду надо хорошо раскалить и смазать растительным маслом. Жарить блины до румяности с двух сторон.
Сложить их друг на друга. Подавать с любимым вареньем или сметаной.