Рецепт картошки в фольге
Фото — Legion-media.ru
Готовится примерно час.
Жареную картошку не все жалуют из-за ее жирности, а вареная быстро приедается. Но отказываться от любимого овоща не придется: есть рецепт, который точно займет почетное место в вашей кулинарной книге.
В процессе понадобится духовка. Блюдо готовится очень просто и легко: поставил и забыл.
- 10 штук картофеля;
- 1 стакан сметаны;
- 5 зубчиков чеснока;
- 1-2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец, зелень по вкусу.
Картошку тщательно помыть, завернуть в несколько слоев фольги. Противень, накрытый фольгой, смазать маслом. Отправить овощи запекаться при температуре 200 градусов примерно 40 минут.
Чеснок и зелень измельчить, тщательно перемешать со сметаной и специями.
На пробу достать одну картошину, наощупь проверить, стала ли она мягкой. Если все так, то вскрыть фольгу и сделать разрез. Внутренности плода заполнить сметанным соусом, после чего отправить блюдо допекаться еще пять минут.