Маргарита Симоньян поделилась рецептом паштета из телячьей печени и печеных груш
Фото — Legion-media.ru
Идеально к праздничному столу.
Маргарита Симоньян обожает экспериментировать на кухне и постоянно пробует что-то новое. Любимая закуска телеведущей — паштет из телячьей печени с запеченными грушами.
В своем Telegram-канале знаменитость поделилась рецептом намазки. Готовится все очень быстро и просто, стоять у плиты часами точно не придется.
- телятина;
- сливочное масло для жарки;
- подсолнечное масло, на глаз;
- сливки по вкусу;
- груши, 2-3 шт.
Телятину порезать на мелкие кусочки и хорошенько прожарить на сливочном масле. Груши помыть, почистить от кожуры и семечек.
Запечь в духовке до мягкости. Поместить в чашу блендера куски мяса, печеной груши, добавить сливки, растительное масло и хорошенько взбить.
Намазка должна получиться не слишком жидкой по консистенции, чтобы ее было удобно намазывать на хрустящие тосты или закладывать в эклеры. Приятного аппетита!