Симоньян поделилась рецептом блюда, которое готовила ей бабушка

Дабак
Дабак
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дабак
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Приготовить такое сможет каждый.

Маргарита Симоньян обожает экспериментировать на кухне со сложными блюдами. Но любимым яством знаменитости остается та самая закуска из детства, которую готовила ей покойная бабушка.

В своем Telegram-канале телеведущая поделилась рецептом дабака. Она до сих пор помнит его наизусть: готовится блюдо исключительно из овощей.

«Утром она срывала в огороде созревшие баклажаны, перец, помидоры. Доставала из погреба лук. Все это крупно рубила и жарила по отдельности, а потом смешивала в одной сковороде.

Макать в эту сковороду толстым лавашом было одним из главных наслаждений моего детства».