Рецепт приготовления быстрой закуски из консервированного тунца
Фото — Legion-media.ru
Лучше сразу делать как можно больше.
Если вы хотите удивить гостей сытными закусками, но кроме бутербродов с колбасой в голову ничего не приходит, этот совет точно для вас. Можно приготовить сытные канапе с тунцом, которые после застолья точно не придется скармливать собакам.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась своим фирменным рецептом. Как отметила блогер, не стоит ждать от блюда лишь выраженного вкуса рыбы: в нем будет присутствовать и приятная кислинка.
- ржаной хлеб, 1/2 буханки;
- тунец в собственном соку, 1 банка;
- сушеная клюква, 100 г;
- яблоко, 3 шт.;
- соль, по вкусу;
- оливковое масло или майонез, 1/2 ч. л.
«Выложить тунец из банки на сито и дать соку стечь. Размять большие кусочки, добавить клюкву, посолить по вкусу и перемешать.
Хлеб нарезать на небольшие ломтики, обжарить их на сковороде. Яблоки помыть и нарезать ломтиками в три миллиметра. Выложить на них тунец с ягодами».
