Как сделать так, чтобы разогревалась еда, а не тарелка

Микроволновка
Микроволновка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Микроволновка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эта техника требует смекалки.

Тарелка разогревается так, что обжигает руки, а еда в ней еле теплая — с такой проблемой сталкивался каждый. Оказывается, мы просто делали все неправильно.

Основная загвоздка заключается в устройстве микроволновой печи. Волновод расположен таким образом, что основной поток волн направлен отнюдь не на центр камеры.

Он направлен на край поддона. Поэтому тарелку лучше пододвигать ближе к краю, так содержимое тарелки лучше прогреется.

Кроме того, не используйте для разогрева в СВЧ-печи посуду с глазурью. Этот материал сопротивляется нагреванию.

А еще не берите старую посуду. Дело в том, что волны первым делом разогревают воду на своем пути.

Если тарелка старая и покрыта сетью микротрещин, то там зачастую скапливается влага. Именно поэтому тарелка по итогу горячая, а вот самому блюду тепла так и не досталось.