Ложки этих видов есть не в каждом ресторане: 1% населения знает, что ими едят

У многих хозяек дома всего два вида ложек, но на самом деле их существует множество. Помимо всем известных столовой и чайной есть приборы едва ли не для каждого типа продуктов.

Домашнюю коллекцию пополнять ими, может, и необязательно, а выучить типы — желательно. Тогда в ресторане точно не попадете впросак.

Проще всего распознать десертную ложку. Ее размер — нечто среднее между столовой и чайной. Она вмещает примерно 10 миллилитров жидкости. Предназначена для тортов, пирожных и прочих лакомств.

Иногда к чашкам с черным кофе подают и соответствующую кофейную ложку. Она выглядит почти так же, как чайная, только меньше размером. Такие приборы входят в составы специальных сервизов.

В каждом азиатском бистро можно увидеть большой фарфоровый черпак. Так выглядит бульонная ложка. Ее подают к рамену и другим супам.

Маленький прибор с длинной ручкой и отверстием посередине предназначен для оливок. Дыра нужна для того, чтобы стекал маринад. Иногда на весь стол кладут одну такую ложку, чтобы сидящие могли взять плоды из общей миски к себе на тарелку.

Короткий перламутровый или стеклянный прибор с широкой основной частью нужен для икры. Плоская ложка с чуть вогнутым краем — для киви, а с мелкими зубцами — для грейпфрута.