Русским бы и в голову не пришло есть свеклу так: что с ней делают американцы

Вряд ли найдется страна, в которой свеклу любят больше, чем в России. Жители многих государств и вовсе не едят этот овощ. В американской кухне он присутствует, но весьма в необычном виде.

Корнеплод здесь не кладут в суп или в салаты. Чаще всего его используют в качестве натурального красителя для мармелада и других сладостей. Однако есть и более специфический метод применения.

Свеклу режут кольцами и консервируют, как ананасы. Такое лакомство по нраву далеко не всем. На праздничные столы овощ попадает только в качестве декора. Его могут положить рядом с индейкой на День Благодарения, но есть не станут.