Вылавливать ложкой не нужно: как за считанные секунды отделить белки от желтков

Новички быстро приноровятся.

Для приготовления сдобы, кондитерских изделий и омлета иногда нужны только желтки или только белки. Безупречно отделить их друг от друга получается не у всех.

Чтобы не тратить время впустую и не портить продукт, сразу используйте лайфхак. Для этого вам понадобится любая пластиковая бутылка с узким горлышком.

Разбейте яйцо в глубокую миску так, чтобы желток остался целым. Затем поднесите к нему бутылку горлышком вниз и сожмите ее пальцами.

Пластиковый предмет сработает по принципу пылесоса и втянет в себя желток. После этого в тарелке останется лишь белок.