Мария Ермак

Мария Ермак

Родилась в музыкальной семье, но выбрала журналистику. Уверена, что создавать виртуозные и полезные тексты — это отдельный вид искусства.

Что положить в печенье, чтобы оно долго не черствело

Печенье
Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Секретный» ингредиент есть на каждой кухне.

Хозяйки не раз замечали, что домашнее печенье черствеет гораздо быстрее магазинного. Так происходит из-за наличия в покупном продукте разных добавок и консервантов.

Впрочем, продлить «время жизни» самодельной выпечки можно и без вредной «химии». Поможет секрет, который уже долгое время используют опытные кулинары.

 •••

Как приготовить сочные рыбные котлеты

Рыбные котлеты
Рыбные котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыбные котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальное блюдо в пост.

Даже те, кто пост не соблюдает, стараются почаще включать в рацион рыбу. Ведь для фигуры и здоровья она полезнее, чем мясо.

Однако в жареном или запеченном виде продукт быстро надоедает. А в котлеты для сочности приходится добавлять сало, которое превращает блюдо в настоящую калорийную «бомбу».  

 •••

Какие яйца опасно употреблять в пищу

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Россиян предупредили об опасности.

Самые качественные и вкусные продукты выращивают фермеры. В этом уверены многие люди.

Поэтому так называемые «домашние» яйца на рынках раскупаются за считанные минуты. Однако они могут быть опасны для здоровья, рассказала в беседе с порталом «Вкусно+» врач-диетолог Лейла Кадырова.

 •••

Почему нельзя отбивать мясо на деревянной доске

Отбивное мясо
Отбивное мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отбивное мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните и больше так не делайте.

Для вкусных и сочных отбивных нужно не только выбрать хороший кусок мяса, но и правильно его размягчить. И именно на этом этапе многие совершают роковую ошибку.

Хозяйки думают, что для хорошего результата филе нужно отбить как можно сильнее. Но в результате слишком усердных постукиваний свинина или говядина теряют влагу и становятся сухими.

 •••

Почему в пятницу в Англии все едят рыбу

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

К мясу никто даже не притрагивается.

Многие помнят, что в советское время в четверг было принято есть блюда из рыбы. Правительство ввело его из-за нехватки мяса в стране, и это быстро стало доброй традицией.

Между тем, такой же обычай есть и у англичан. Еще с 19 века по пятницам там едят исключительно жареную треску с картошкой фри.

 •••

Как похудела Надежда Кадышева

Диета Кадышевой
Диета Кадышевой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Диета Кадышевой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Таких жертв красота точно не стоит.

Весной многие женщины задаются вопросом: как же побыстрее похудеть? И в ход обычно идут диеты от звезд шоу-бизнеса.

Например, многие берут пример с Надежды Кадышевой. Певица как-то призналась, что всего за две недели избавилась от 14 килограммов благодаря тому, что наотрез отказалась от углеводов и жира: ест одну белковую пищу.

 •••

Какой популярный напиток не пьют в Корее

Мужчина
Мужчина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мужчина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Русских это удивляет до глубины души.

У каждого народа есть свои предпочтения в еде. Они могут сильно отличаться от привычек в соседних странах.

Например, в Южной Корее еще в 15 веке исчезла традиция пить чай.

 •••

Цены на говядину в России стремительно растут

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукт превращается в пищу для богатых.

Мясо — важный источник белка. Поэтому блюда из него многие люди включают в рацион практически ежедневно.

Однако в последнее время можно заметить значительный рост цен на этот продукт. В частности, говядина лишь за пару месяцев подорожала в нашей стране более чем на 15%.

 •••

Как быстро очистить грецкие орехи

Грецкие орехи
Грецкие орехи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Грецкие орехи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сэкономите и время, и силы.

Любители грецких орехов знают, что самые свежие и вкусные продаются именно в скорлупе. Только вот расколоть ее бывает совсем непросто.

Большинство людей используют молоток. Но это, во-первых, весьма трудоемко. А во-вторых, зачастую ядро превращается в «кашу». 

 •••

Сметана популярной марки оказалась фальсификатом

Сметана
Сметана
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сметана
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Роскачество вывело хитрых производителей на чистую воду.

Найти качественную сметану на российских прилавках — задача зачастую невыполнимая. Ведь производители, стремясь сэкономить, тайком подмешивают дешевое пальмовое масло.

Такие компании вывели на чистую воду в Роскачестве. В ходе последней проверки выяснилось, что продукция нескольких популярных марок — «Аннушкина ферма», «Вятская», «Новая деревня», «Отборная», «Пятигорская» и Vita — буквально «напичкана» растительными жирами.

 •••