Ксения Химиченко

Консервированный ананас делает не только пиццу в разы вкуснее, но и мясо. Например, куриному филе этот фрукт подарит весьма необычную, пикантную ноту.

В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар Анна Нечаева поделилась оригинальным рецептом, по которому готовит уже не один год. Блогер предлагает закрутить кусочки ананаса с добавлением ложки брусники в куриное филе. Терпкая начинка с кислинкой идеально «подружится» с птицей.

Если пара ложек сметаны стоят без дела, а выкинуть жалко, то на ее основе можно замешать великолепное тесто для пышек. Кисломолочный продукт придаст изделиям нежный вкус, да и выпечка дольше сохранит свежесть.

В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар Людмила Плеханова поделилась легким рецептом приготовления сочных пышек на сметане. Выпекать сдобу блогер предлагает на сковороде, а подавать к столу с ароматным вареньем.

Если неожиданно пришло кулинарное вдохновение, есть легкий рецепт вкусных куриных рулетов. В нем начинка из лука и отварного мяса заворачивается в тесто, которое замешивается за считанные минуты.

Результат превзойдет все ожидания, ведь блюдо порционное: можно подать как закуску с соусом, а можно как основное блюдо с гарниром.

Если вы обожаете баклажаны, но не решаетесь с ними ничего готовить из-за ярко выраженной горечи, значит, пришло время это исправлять. Есть рабочий лайфхак, который избавит овощ от неприятного привкуса за мгновение.

Разрежьте и натрите баклажан солью крупного помола. Через 15 минут на мякоти начнут проступать капельки жидкости. Теперь остается только промыть водой излишки соли и обтереть сухим полотенцем.

Если вам надоело видеть, как увядает зелень в холодильнике, вариант выращивать на подоконнике — отличная альтернатива. Ведь места горшки занимают немного, и с таким «огородом» справится даже новичок.

Каждому сорту нужны неприхотливые, но все же определенные условия. Разберемся подробнее, что нужно сделать, чтобы каждый ужин приправлять своей свежей зеленью.

Чтобы приготовить аппетитный суп, не нужно много ингредиентов и времени. Плавленый сыр с легкостью придаст доступным продуктам изысканный вкус. Такое яство выйдет не затратным для кошелька, и подавать на стол его не стыдно.

Для придания пикантности в рецепте также можно использовать копченую курицу. Если вы решите взять отварное мясо, то вкус хуже не станет.

Узнав рецепт этих сырников, вы больше не будете готовить их по-другому. Ведь с ними завтрак будет не только сытным, но и порадует всех сладкоежек в вашей семье.

Дело в шоколадной начинке, которая придает творожному десерту изысканный вкус. С ней даже соус не пригодится.

Если риса в доме нет, то это не повод отказываться от приготовления ароматного плова. Его можно заменить более дешевым, но не менее вкусным «аналогом».

В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар Елена Тарасова поделилась необычным рецептом плова с тушенкой и перловкой. Главное, уточнила блогер, обжарить крупу до нежного коричневого цвета, чтобы яство приобрело нежный ореховый запах.

Оказывается, пиццу можно приготовить совершенно без теста. Основой для вкусной закуски может стать тертый картофель.

Чтобы приготовить такой вариант яства, надо обжарить картофельную смесь на сковороде. Нарезать продукты для начинки и красиво разложить их по основе. Отправить аппетитное блюдо в духовку, и уже через считанные минуты вся семья сможет садиться за стол.

Если первые блюда с приятным кислым вкусом любят все близкие, но рассольник уже надоел, приготовьте борщ из щавеля. Такой суп не оставит никого равнодушным.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Кудряшов поделился изысканным рецептом яства из свежего щавеля и кильки в томатном соусе.

Зеленые листья придают такому супу свежести, а рыба — ароматной пикантности. Кулинар рекомендует использовать исключительно зеленый лук, чтобы первое стало еще более насыщенным.