Как американки содержат в чистоте кухонные ящики

Как американки содержат в чистоте кухонные ящики
Как американки содержат в чистоте кухонные ящики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как американки содержат в чистоте кухонные ящики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот трюк стоит и нам взять на вооружение.

Поддерживать идеальную чистоту в кухонных ящиках удается далеко не всем хозяйкам. Приправы и крупы стоят красиво и аккуратно лишь до первого использования.

Однако у американских женщин такой проблемы не возникает. Ведь у всех поголовно в гарнитуре установлены органайзеры, которые называются «ленивая Сьюзен».

 •••

Как хранят лимоны в Японии

Как хранят лимоны в Японии
Как хранят лимоны в Японии
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как хранят лимоны в Японии
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возьмите способ на заметку.

Разрезанный лимон либо сохнет, либо плесневеет — это знает каждая хозяйка. Даже оборачивать пищевой пленкой бесполезно, она не остановит испарение влаги.

Но жители Японии нашли интересное решение. Оно позволяет сохранять цитрус свежим и сочным, да еще и без плесени.

 •••

Как хранить холодец целый год

Холодец
Холодец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Холодец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этой хитрости не знают даже опытные хозяйки.

Холодец любят многие россияне. Вот только едят его большинство людей лишь по праздникам, ведь варка занимает несколько часов.

Но, оказывается, блюдо можно заготовить впрок и хранить целый год. Поможет простая хитрость, о которой знают единицы.

 •••

Почему гниет лук при хранении

Репчатый лук
Репчатый лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Репчатый лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обращаться с культурой нужно как с хрустальной вазой.

Многие дачники жалуются, что репчатый лук плохо хранится. Моментально гниют даже на первый взгляд идеально целые и ровные овощи.

И мало кто догадывается, что всему виной — одна лишь ошибка при сборе урожая. Ее совершают 99% огородников.

 •••

Какие продукты нельзя хранить в фольге

Хранение продуктов в фольге
Хранение продуктов в фольге
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хранение продуктов в фольге
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Под угрозой может оказаться здоровье всей семьи.

Алюминиевая фольга есть в каждой кухне. Умелые хозяйки используют ее и для готовки в духовом шкафу, и для хранения блюд.

Но, оказывается, далеко не все продукты можно оборачивать этим материалом. Велика вероятность испортить кушанья и заработать проблемы со здоровьем.

 •••

Как просушить лук, если нет чердака

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не спешите отправлять овощи в погреб.

Если лук выкопать и заложить на хранение влажным, он испортится максимум за месяц. Однако и хорошо просушить получается не у всех: просто не хватает места.

На земле головки только набираются сырости, чердак есть не у каждого дачника. Но, к счастью, обнаружен третий способ. Он подойдет любому.

 •••

Как долго хранить зелень в холодильнике

Свежая зелень
Свежая зелень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Свежая зелень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Будет как только что с грядки.

Свежая зелень портится буквально на глазах. Зачастую она даже в холодильнике вянет на следующий день после покупки.

Большинство лайфхаков из Интернета не помогает ее сохранить. В стакане с водой гниют стебли, а в фольге «чахнут» листья. 

 •••

Почему в Австралии строгий лимит на хранение картофеля

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Россиянам чужды подобные запреты.

Дачники в России стараются запасти как можно больше картофеля. Даже если они сложат в погребе тонну, никто не скажет за это и слова против.

Австралийцам такие вольности только снятся. В этой стране за хранением урожая следят уполномоченные лица.

 •••

Зачем в СССР складывали гвозди в манную крупу

Манка
Манка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Манка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пугающий лайфхак из прошлого века.

В Союзе с продуктами было туго, поэтому крупы закупали сразу и помногу. А чтобы в мешках с драгоценной манной крупой не заводились жучки и другие паразиты, хозяйки использовали необычную хитрость.

Сейчас этот способ отпугнуть «живность» почти не вспоминают. А тогда в любой емкости с кашей можно было обнаружить совсем несъедобные вещи.

 •••

Как сохранить разрезанный лимон

Лимон
Лимон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лимон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хитрый лайфхак от опытных кулинаров.

Лимон — фрукт универсальный. Хозяйки и маринады с ним делают, и салаты поливают, и в напитки добавляют.

Вот только зачастую полностью этот плод за один раз не используют. А в разрезанном виде даже в холодильнике он уже через считанные дни сохнет и портится.

 •••