Блюда с добавлением картофеля родные уплетают с особым восторгом. Однако нет предела совершенству: приготовьте для них корнеплод в новом варианте.
Запеканка готовится быстро и легко. Ароматная зажарка с добавлением овощей и бекона делает блюдо изысканным и вкусным.
«Добавка» точно есть в вашем холодильнике.
Жареную картошку любят и взрослые, и дети. Для многих, в том числе и для знаменитостей, это блюдо является одним из самых желанных. Однако вкус яства можно улучшить.
Есть один секрет, которым пользуются именитые повара и опытные хозяйки. Нужно просто на некоторое время добавить в сковороду один продукт.
Нужно следовать простым правилам.
Картошку фри любят и взрослые, и дети. Приготовить ее дома не так уж и просто, но процесс пойдет как по маслу, если знать определенные хитрости.
Для начала нужно выбрать правильный сорт картофеля. Для жарки подходят фиолетовые клубни, так как в них меньше всего крахмала, чем в остальных. Это хозяйке на руку.
Простой и вкусный способ удивить родных.
Сколько хозяек, столько и существует способов приготовить наивкуснейший картофель. Но что, если соединить несколько рецептов в один? Точно получится великолепное блюдо.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» поделился способом приготовления запеченной картошки в фольге с пикантным ингредиентом.
Дело не только в сочной начинке.
Если у вас осталось картофельное пюре, то совсем необязательно разогревать его на сковороде, чтобы подать домашним. Из такого гарнира можно приготовить невероятно вкусное блюдо, которым «набьют животы» и гости, и родные.
Себестоимость яства, даже несмотря на фарш, достаточно низкая. Всю семью можно накормить всего за 200 рублей.
Жидкость оказалась очень ценной.
Люди недооценивают картофельную воду. После варки многие ее просто выливают в раковину даже не догадываясь насколько это незаменимый продукт на кухне.
В первую очередь такая вода отлично загущает соусы. Ее можно использовать для овощного, мясного или грибного тушения. Вкус будет просто потрясающий.
В следующий раз обязательно это учтите.
Картошку в суп хозяйки нарезают уже «на автомате». Действие настолько отточено десятилетиями, что даже не возникает вопроса: «А правильно ли я все делаю?».
Оказалось, что есть определенные правила, которых желательно придерживаться ради вкусного и сытного обеда.
Чистые окна — гордость хозяйки. Вымыть их без разводов и не потратив на это ни копейки вполне реально, если знать полезные лайфхаки.
Еще во времена СССР наши бабушки и мамы именно так отмывали грязь. Покупать в магазинах точно ничего не надо.
Жареный картофель нужно солить за 5 минут до конца готовки, а что насчет отварного? Правила приготовления популярного и любимого миллионами блюда рассказал шеф-повар Александр Растунин.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар признался, что есть определенные хитрости и нюансы в этом, казалось бы, простом деле.
Ваш кошелек точно не пострадает.
Большое заблуждение, что знаменитости и популярные медийные личности только и делают, что едят в дорогих ресторанах и покупают себе деликатесы. Маргарита Симоньян, например, просто обожает готовить дома бюджетный картофельный салат на скорую руку.
В своем Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна призналась, что довольно-таки часто подает к столу этот вариант гарнира. Обычно тарелки хватает на 5 минут.
