Инна Аббазова

Инна Аббазова

Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей. 

Почему в Австралии нельзя хранить картофель

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Остается только посочувствовать бедолагам.

Австралийские хозяйки и не мечтают о том, чтобы набить погреб картофелем. В этой стране запрещено делать запасы этого овоща, причем санкции за самоуправство очень суровые.

И вот почему. Дело в том, что в стране есть несколько крупных корпораций по продаже корнеплодов.

 •••

Как приготовить суп с колбасой

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запах от него умопомрачительный.

Если домочадцы уже спешат домой в предвкушении вкусного обеда, то разочаровать их нельзя. Приготовьте ароматный сырный суп с колбасой, и они точно не останутся голодными.

Готовится он очень просто. Ингредиенты тоже элементарные, сможете найти все в холодильнике.

 •••

Стоит ли покупать имитацию красной икры

Икра
Икра
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Икра
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тарталетки и бутерброды можно сразу отправлять в мусорное ведро.

Цена на красную икру кусается. Однако на полках можно найти имитацию: упаковки красивые, яркие, икринки внутри как настоящие. Стоит ли ее покупать?

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал ее не брать. Это невкусно и, как правило, даже и близко не обладает вкусом красной икры.

 •••

Полезно ли нерафинированное масло

Масло
Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Берите на заметку, пригодится.

Споры по поводу полезности рафинированного и нерафинированного масел не утихают который год. Пора наконец выяснить правду, какой продукт точно стоит покупать, а от какого держаться подальше.

Диетолог Елена Тихомирова в беседе с порталом «Вкусно+» расставила точки над «i». Обе разновидности масла могут пригодиться на кухне. Главное, нужно помнить, что у каждого из них своя функция.

 •••

Из чего готовят бразильские чебуреки

Чебуреки
Чебуреки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чебуреки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус, говорят, на любителя.

Бывало у вас такое, что жирных чебуреков на ужин хотелось гораздо больше всяких изысканных салатов? У бразильцев такое постоянно.

Именно поэтому такого разнообразия вкусов для чебуреков, как у них, в России не увидеть нигде. Местные называют это блюдо «пастел».

И в качестве начинки для пастела может выступать все что угодно: мясо, сосиски, картофель, даже овощи и крупы. Более того, очень распространены варианты приготовления со сладкими начинками: с шоколадом или ягодами.

 •••

Почему плов получился белым

Плов
Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо получится совсем не таким, как хотелось.

Плов не удался: рис получился бледно-желтым, белесым? И это вместо той яркой и золотистой крупы, которой добиваются кулинары.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» назвал причину этого конфуза. Дело в том, что цвет рису дают не специи, а степень обжарки лука и моркови.

 •••

Что нужно есть для красоты кожи и волос

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мы редко его покупаем.

Хочется видеть в зеркале сиюящую красавицу, а не уставшую мать семейства с синяками под глазами? Для этого добавьте в рацион пару продуктов: результат удивит.

Врач-гастроэнтеролог Татьяна Бандурина в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала прекрасному полу не пренебрегать морепродуктами. В них много веществ, которые улучшают состояние волос, ногтей, кожи.

 •••

Как добавить сыр в котлетный фарш

Эффект потрясающий: сочно, нежно, тает во рту.

Если у вас в холодильнике завалялся ломтик сыра, то вам повезло: вы сможете без усилий сделать из своих котлет кулинарный шедевр. Однако придерживайтесь парочки поварских правил.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал добавлять сыр в фарш с большой аккуратностью. Задача кулинара — не дать сыру пригореть, а позволить ему мягко расплавиться внутри котлеты, чтобы придать ей нежный вкус и консистенцию.

 •••

Зачем в Японии сделали мясные конфеты

Леденцы
Леденцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Леденцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Название крайне интригующее.

Кто сказал, что конфеты — только для сладкоежек? В Японии создали карамельки со вкусом, который покорит всех любителей шашлыков и буженины.

Речь идет о леденцах со вкусом Чингисхана. И нет, предводитель Монгольской империи тут ни при чем.

Этим словом на Хоккайдо называют жаркое из баранины. Местная фирма Sapporo Gourmet сделала угощение своей визитной карточкой и прославила лакомство на весь мир. Говорят, что на вкус это как чуть сладковатое мясо с нотками карри и перечной остринкой.

 •••

Как приготовить макароны с картофелем

Макароны с картошкой
Макароны с картошкой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны с картошкой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это очень сытно, голодным из-за стола никто не встанет.

Это неаполитанское блюдо сначала туристов шокирует: дескать, это же тяжелые продукты, мука и картофель, нельзя их сочетать. Однако такие высказывания слышны лишь до тех пор, пока они не попробуют.

Получается настолько вкусно, что все, кто попробовал это ароматное яство хоть раз, непременно готовят его дома самостоятельно. Уже для своих родных.

 •••