Инна Аббазова

Традиционный дачный участок — это несколько соток, граничащих с соседями. Однако для садовода это отдельный мир, где он может отдыхать душой и заниматься любимым делом.

В большом интервью с порталом «Вкусно+» агроном Михаил Воробьев дал советы, благодаря которым урожай будет на пять с плюсом даже у новичка. Также эксперт назвал самые эффективные способы борьбы с вредителями, которые «отравляют» владельцам участков жизнь.

Гречка бывает двух оттенков: светлая, которую производят из пропаренного зерна, и темная. Ее делают из зерна непропаренного. Отличие между ними лишь одно — вторая варится дольше.

Иногда в магазинах можно увидеть упаковку, внутри которой перемешались крупинки разных оттенков. Это значит, что производитель соединил два продукта.

Китайцы — большие любители шашлыка. Правда, назвать его так можно с большой натяжкой: у них это скорее «шашлычок».

Маленькие кубики мяса, ветчины и овощей нанизывают на деревянные шпажки и обжаривают. Блюдо делают и подают в качестве горячей закуски.

Многие еще с советских времен помнят восхитительные «Свердловские» булочки. Они были покрыты плотной хрустящей посыпкой, которая таяла во рту. Сейчас ее редко используют в кондитерском деле.

Эта сладкая крошка называется штрейзель, в честь одноименного немецкого десерта. Делается она в два счета.

Иногда купленная в магазине замороженная курица оказывается «с сюрпризом». Она пахнет рыбой, хотя срок годности еще не истек.

Причиной странного запаха может быть кормление цыплят на птицеферме рыбой или рыбными отходами. Так обычно делают, если кур разводят неподалеку от предприятий по переработке морепродуктов.

В Японии принято дарить друг другу подарки по любому поводу. Даже переезд в новую квартиру станет поводом, чтобы наведаться к соседям с праздничной коробкой.

Презент должен быть не слишком дорогим и обязательно полезным. Поэтому очень часто жители этой страны приносят друг другу растворимый суп в коробках, кофе или бумажные полотенца.

Даже котлеты из магазина могут быть вкусными. Нужно лишь знать, как выбрать качественные.

Доцент Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал тщательно изучить состав. Самое главное — в котлетах должно быть мясо. Состав — чем короче, тем лучше. Если в нем мука или сухари — это нормально.

До появления холодильников хозяйки прибегали к различным хитростям, чтобы надолго сохранить молоко свежим. Их лайфхаки актуальны и сейчас.

Даже магазинный напиток простоит гораздо дольше, если сразу после покупки вы его вскипятите, затем остудите до комнатной температуры и перельете в стеклянную бутылку. Внутрь бросьте кубик сахара, который подействует как консервант, и закройте крышку.

В Швеции существует специальный день для объедания — «жирный вторник», когда все, не переживая о фигуре, балуют себя вредной, вкусной и калорийной едой. Он проходит перед началом Пасхального поста.

Все жители с утра до позднего вечера традиционно налегают на жирную пищу. А также пекут особые сладкие булочки с миндальной начинкой и взбитыми сливками — семлы.

Консервы для россиян — святое. Шпроты, печень трески, тушенка — все это так и просится на стол. Особенно в выходные и праздники, когда хочется себя побаловать.

Доцент Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров в беседе с порталом «Вкусно+» предупредил, что этим продуктом злоупотреблять опасно. Это большая нагрузка на поджелудочную железу, да и другие органы от такого питания пострадают.