Вряд ли вам кто-то об этом рассказывал.
Апельсины и мандарины, кроме известных полезных свойств, обладают превосходным вкусом, поэтому часто используются в кулинарии. Одна беда — если положить пакет с фруктами в холодильник, через несколько дней на плодах появляется некрасивая зеленая плесень.
Есть испорченные цитрусы нельзя. Остается только выбрасывать.
Об этом не расскажут бабушки и мамы.
Горячие пироги по-особенному вкусны. Хочется пробовать их сразу же, едва выпечку извлекли из духовки.
Но любая хозяйка знает, что нарезать основу и начинку трудно. Ягодные джемы и муссы растекаются, мясо исходит соком, бортики крошатся или мнутся.
К счастью, есть несложный способ этого избежать. Достаточно аккуратно извлечь изделие из духового шкафа, поставить его на стол.
А затем взять острый, хорошо наточенный нож и поместить в горячую воду. Инструмент разогреется, не будет перепада температур.
Наверняка вы об этом не знали.
Пиццу обычно заказывают помногу, да и пекут тоже. Однако итальянское блюдо нередко остается на следующий день, но становится невкусным и сухим.
Тесто приобретает жесткость, сыр уплотняется, колбаса или другие наполнители кажутся совершенно не ароматными. Чтобы вернуть пище первоначальную консистенцию, ее нужно разогреть.
Однако самый быстрый способ, микроволновая печь, будет здесь лишним. СВЧ выпарит остатки влаги из теста и начинки, пицца станет еще менее аппетитной.
Мама или бабушка наверняка говорили вам: чтобы яйца не лопнули в кастрюле, нужно складывать их в холодную воду и только потом включать плиту. С одной стороны, это верно.
С другой, если нагревать жидкость постепенно, белок тоже свернется не весь разом и приклеится к тонкой оболочке, которая покрывает скорлупу изнутри. Вот как можно выйти из этой ситуации.
Воду вскипятите в кастрюле, а яйца или достаньте из холодильника заранее, или подержите под горячей водой. Затем поместите каждое в емкость.
Прибор будет блестеть как новенький.
Старая металлическая мясорубка покрылась коррозией? Использовать ржавые детали нельзя.
Но не спешите покупать новые элементы. Коррозию можно убрать просто и быстро. Не нужно даже никаких специальных средств. На помощь придет 9% столовый уксус.
Вылейте его в емкость, сложите все металлические элементы и подождите 5-10 минут. Кислота подействует на образование, и то будет отваливаться хлопьями.
Откажитесь от этого способа очистки раз и навсегда.
Нержавеющая сталь используется для газовых и электрических варочных поверхностей. Она прочная, устойчивая к коррозии и почти не поддается повреждениям.
Однако неправильный уход может испортить даже самый стойкий металл. Удалять загрязнения ни в коем случае нельзя абразивными средствами.
Все чистящие и моющие составы, в которых есть твердые гранулы, могут поцарапать поверхность. Лучше не мыть плиту порошком: он оставит некрасивые следы.
После готовки нужно выдержать минимум 20 минут.
Микроволновую печь после приготовления или разогрева продуктов нужно оставлять открытой. Особенно если на стенках образовался конденсат.
Если вы грели воду, молоко, суп или запекали что-то с использованием СВЧ-волн, образование капель жидкости в рабочей камере неизбежно. Их нужно стереть мягкой тканью.
Во время работы микроволновки по сторонам брызнул жир? Его необходимо вымыть сразу же, пока не застыло. Иначе потом справиться будет труднее.
Легендарное растение может быть вредно для здоровья.
Олеандр — цветок очень красивый, растет в основном в дикой природе. Но из-за нежных и ярких бутонов его многие стремятся «одомашнить».
Делать этого не стоит. Аромат усиливается в период цветения и может вызвать приступы головокружения.
Кроме того, растение обладает соком, ядовитым для людей: при попадании в глаза он может привести к временным нарушениям зрения. Дети и животные к олеандру особенно восприимчивы.
Быстро, просто, дешево и безопасно.
Плесень не только неприятна, но и опасна для здоровья. Споры легко перемещаются по воздуху и могут попасть в дыхательную систему.
Поэтому от черного грибка нужно избавиться как можно быстрее. Важно делать это оперативно и безопасно для жилья, ведь химикаты могут быть ничуть не менее вредными.
Сначала плесень нужно счистить механически — наждачкой, если она появилась на стене, или другими абразивными инструментами, если возникла на мебели. Затем на помощь придет фурацилин.
Отмыть стекло без разводов можно с помощью мела. Его используют не сам по себе, а в комбинации с традиционным способом очистки.
Сначала вымойте окна теплым мыльным раствором, убрав пыль и другие загрязнения. Затем возьмите две столовые ложки мелового порошка, разведите в литре воды.
Смачивая в растворе тряпку, вымойте стекла. Затем дождитесь естественного высыхания и пройдитесь по поверхностям сухой тканью или бумагой.
