Зачем в плов добавляют томатную пасту

Плов
Плов
Image source

Фото — Legion-media.ru

Плов
Image source

Фото — Legion-media.ru

На блюде можно ставить крест.

Наверняка вы видели, как некоторые хозяйки добавляют в плов немного томатной пасты. Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, зачем так делают.

Дело в том, что в томатах содержится кислота, которая хорошо раскрывает вкус крупы и мяса. Такой способ имеет место быть, однако профессионалы все же не советуют так сильно менять традиционный рецепт. С пастой гораздо труднее добиться рассыпчатости риса.

 •••

Чем нельзя кормить кур

Куры
Куры
Image source

Фото — Legion-media.ru

Куры
Image source

Фото — Legion-media.ru

Фермер дал совет, который не раз вам пригодится.

Некоторые птицеводы не сильно заботятся о том, чем кормить кур. А ведь беспечность в этом вопросе может привести к заболеваниям пернатых.

Фермер, садовод Светлана Лустина в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала, чего не должно быть в их рационе. По ее словам, нужно вспомнить, что ели эти птицы, когда были дикими: траву, зерна и корешки.

 •••

Как сделать жареный картофель хрустящим и золотистым

Жареный картофель
Жареный картофель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Жареный картофель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Потребуется всего одна щепотка.

Казалось бы, вкусно пожарить картошку сможет даже ребенок. Ведь нужно всего лишь почистить овощ, порезать да отправить на сковородку. Вот только сделать идеально это блюдо зачастую не получается даже у опытных хозяек.

Добиться, чтобы дольки были мягкими внутри и хрустящими снаружи удается редко. А все потому, что мало кто соблюдает эти три простых правила.

 •••

Как приготовить капусту с фаршем

Капуста с фаршем
Капуста с фаршем
Image source

Фото — Legion-media.ru

Капуста с фаршем
Image source

Фото — Legion-media.ru

Родных за уши не оттащишь от этого блюда.

Порой после тяжелого трудового дня не хочется возиться ни с мясом, ни с рыбой и даже нарезать салат сил нет? Тогда вам подойдет это легкое и питательное блюдо из простейших продуктов.

Тушеная капуста сама по себе очень вкусная. А если добавить фарш — пальчики оближешь.

 •••

Какие породы кур несут цветные яйца

Курица
Курица
Image source

Фото — Legion-media.ru

Курица
Image source

Фото — Legion-media.ru

Зеленые, голубые, шоколадные — и никакой химии.

Многие начинающие птичники уверены, что в естественной среде куры могут нести яйца только белого или коричневого цвета. Но это не так.

Существуют породы, которые без всяких красителей и химии «подарят» вам продукт в шоколадной, зеленой или голубой скорлупе. В магазине таких точно не купить.

 •••

Почему гуси не несутся

Гусиные яйца
Гусиные яйца
Image source

Фото — Legion-media.ru

Гусиные яйца
Image source

Фото — Legion-media.ru

Фермер объяснил основные правила.

Птицеводы обожают разводить гусей, потому что эти птицы совершенно неприхотливы. Как объяснила фермер, садовод Светлана Лустина в беседе с порталом «Вкусно+», если создать им необходимые условия, они точно будут нести яйца.

В случае, если этого не происходит, нужно присмотреться к питанию. Ошибки в нем — самая распространенная причина.

 •••

Как китайцы варят яйца

Вареные яйца
Вареные яйца
Image source

Фото — Legion-media.ru

Вареные яйца
Image source

Фото — Legion-media.ru

Отвратительный запах стоит по всей округе.

Жители китайской провинции Чжэцзян на протяжении сотен лет вынуждены постоянно ощущать на улице отвратительный запах. Впрочем, примерно половина из них относится к этому совершенно спокойно. Ведь неприятный аромат свидетельствует, что скоро пора садиться за стол: готовится любимый деликатес — яйца «Тунцзыдань».

 •••

Какой продукт в России дороже, чем за границей

Помидоры
Помидоры
Image source

Фото — Legion-media.ru

Помидоры
Image source

Фото — Legion-media.ru

Даже не верится.

Порой в супермаркете становится дурно при виде ценников на помидоры. За килограмм придется выложить кругленькую сумму. Однако хозяйки других стран не поняли бы, за что мы отдаем такие деньги.

Так, самым дорогим продуктом в России стало отнюдь не мясо с рыбой. И даже не фрукты.

 •••

Без каких приспособлений не представляла кухню советская женщина

Кухня СССР
Кухня СССР
Image source

Фото — Legion-media.ru

Кухня СССР
Image source

Фото — Legion-media.ru

Блага цивилизации доступны были не всем.

Советский быт был непростым. Женщины в СССР мечтали о кулинарных приспособлениях, которые делали приготовление пищи проще.

Однако доступны «высокие технологии» были не каждой. Зато, если удавалось заполучить эти вещи, дом сразу становился «богатым».

 •••

Как правильно обрезать розы весной

Розы
Розы
Image source

Фото — Legion-media.ru

Розы
Image source

Фото — Legion-media.ru

Обязательно внесите один пункт в план дачных работ после зимы.

Дачники всегда стараются посадить розы на самом видном месте участка, ведь не просто так именно их называют королевами цветов. Садовод Александр Сидельников рассказал порталу «Вкусно+», что нужно сделать с ними по весне.

По его словам, культурные растения необходимо обрезать, чтобы вызвать ростовые процессы. Ориентироваться нужно на сорт.

 •••