Как правильно хранить чугунные сковородки

Чугунная сковорода
Чугунная сковорода
Image source

Фото — Legion-media.ru

Чугунная сковорода
Image source

Фото — Legion-media.ru

Ни одной царапины не появится.

Чугунные сковородки считаются самыми прочными на свете. И это правда: они могут служить веками. Однако кое-что все-таки может их испортить.

Это царапины, которые появляются от неправильного хранения. Стоит попасть в поврежденное место хоть капле воды, и емкость мгновенно покроется ржавчиной. Но хозяйки давно придумали способ, как этого избежать.

 •••

Почему в Мексике едят плесневелую кукурузу

Мексиканская еда
Мексиканская еда
Image source

Фото — Legion-media.ru

Мексиканская еда
Image source

Фото — Legion-media.ru

Блюдо на любителя.

Как вы поступите, если во время отдыха на пляже вам продадут покрытую плесенью вареную кукурузу вместо сладкой и ароматной? Наверняка расстроитесь или даже закатите скандал. А вот мексиканец только обрадуется, да еще добавки возьмет.

Блюдо под названием уитлакоче считается деликатесом. А самое главное его достоинство, по мнению местных, это аромат гнилой древесины.

 •••

Зачем в писсуары в Таиланде кладут лед

Туалет
Туалет
Image source

Фото — Legion-media.ru

Туалет
Image source

Фото — Legion-media.ru

Вам бы и в голову не пришло.

Тайские обычаи не перестают удивлять туристов. И если к сиденьям в метро для монахов и стремлению заворачивать все в пластик иностранцы привыкли, то местные уборные вызывают неоднозначную реакцию даже у бывалых путешественников.

Почти в каждом мужском туалете можно наткнуться на писсуары, заполненные льдом. Кубики даже меняют несколько раз в сутки. Оказывается, лежат они в чашах не просто так.

 •••

Как сварить жесткую курицу так, чтобы стала мягкой

Вареная курица
Вареная курица
Image source

Фото — Legion-media.ru

Вареная курица
Image source

Фото — Legion-media.ru

Так можно из любого, самого неаппетитного куска, сделать «конфетку».

Даже старую и жесткую курицу можно сделать мягкой и нежной. Для этого надо знать старую поварскую хитрость.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» напомнил, что чем дольше варишь мясо, тем вкуснее оно будет. Лучше всего подержать на огне пару часов, сохраняя в кастрюле легкое приглушенное бурление.

 •••

Как сохранить капусту свежей и сочной в бумаге

Капуста
Капуста
Image source

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Image source

Фото — Legion-media.ru

Дело в правильной подготовке.

Капуста может храниться очень долго. Особенно если выбрать здоровые кочаны и своевременно убрать их в погреб, предварительно сделав одну простую вещь.

Именно от нее зависит сочность и свежесть листьев, упругость всего вилка. Попробуйте использовать этот метод, точно жалеть не будете.

 •••

Какой продукт облегчает головную боль

Головная боль
Головная боль
Image source

Фото — Legion-media.ru

Головная боль
Image source

Фото — Legion-media.ru

И несколько минут тишины.

Порой от головной боли просто спасу нет: и таблетки не помогают, и отдых, и даже сон. Возможно, вам просто требуется чашка крепкого напитка.

Врач-гастроэнтеролог, терапевт Алексей Парамонов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал избегать ряда продуктов, которые провоцируют неприятные ощущения. Слечь после шоколада и орехов с головной болью — легче легкого. А вот поправить положение можно кружкой хорошего чая или кофе.

 •••

Почему в Дании не используют бытовую химию с отдушкой

Стирка в Дании
Стирка в Дании
Image source

Фото — Legion-media.ru

Стирка в Дании
Image source

Фото — Legion-media.ru

Правило абсурдное.

В Дании можно поссориться с соседями по дому или квартире из-за безобиднейшей вещи — стирки. Достаточно нарушить негласное правило, которое соблюдают все местные, и скандал обеспечен.

Запрет касается порошков, гелей и кондиционеров для белья. Они должны быть строго определенными — и не иметь запаха.

 •••

Как приготовить гору котлет из 100 граммов фарша

Котлеты
Котлеты
Image source

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Image source

Фото — Legion-media.ru

Рецепт спасет, когда до зарплаты еще долго, а денег в обрез.

Иногда после приготовления пельменей или голубцов остается немного фарша. И что с ним делать — непонятно: и для фрикаделек не хватит, и замораживать смысла нет.

Опытные хозяйки в этом случае делают экономные котлеты. Не думайте, что они будут на 80 процентов состоять из хлеба — этот продукт вам даже не понадобится. 

 •••

Как заделать трещину в кирпичной стене

Трещина в кирпичной кладке
Трещина в кирпичной кладке
Image source

Фото — Legion-media.ru

Трещина в кирпичной кладке
Image source

Фото — Legion-media.ru

Кладку перебирать не придется.

В прочной кирпичной кладке иногда возникают трещины. Это проблема, ведь нарушается прочность конструкции, а в дом проникает холодный воздух с улицы.

Не спешите разбирать стену и восстанавливать ее заново. Повреждение легко убрать самостоятельно, без больших затрат и специальных навыков.

 •••

Как убрать неприятный запах из дачного туалета

Дачный туалет
Дачный туалет
Image source

Фото — Legion-media.ru

Дачный туалет
Image source

Фото — Legion-media.ru

Обойдетесь без спецсредств.

В дачном туалете запах — главная проблема. Особенно летом, когда земля сильно прогревается и содержимое ямы источает миазмы на весь участок.

Справиться с вонью можно без специальных средств. Достаточно одного продукта, который наверняка есть в вашем холодильнике.

 •••