Как сделать тефтели сочными

Тефтели
Тефтели
Image source

Фото — Legion-media.ru

Тефтели
Image source

Фото — Legion-media.ru

Записывайте рецепт от шефа.

Тефтели — идеальное блюдо на обед или ужин. Конечно, если они приготовлены правильно, получились сочными и не разваливаются на тарелке.

Своим любимым рецептом мясных шариков с читателями портала «Вкусно+» поделился Антон Сальников. Он рассказал, какие компоненты добавить в фарш и как правильно выбрать для него мясо.

 •••

Как отстирать грязное кухонное полотенце

Полотенца
Полотенца
Image source

Фото — Legion-media.ru

Полотенца
Image source

Фото — Legion-media.ru

Ничего покупать не придется.

Кухонные полотенца собирают так много грязи, что с некоторыми пятнами не справляется даже стиральная машинка. В подобных случаях помогают лишь старые народные методы.

Иван Гунькин, начальник отдела приема заказов клининговой компании «Белый Лебедь», в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал попробовать чистку горчицей или солью. Оба этих способа хорошо себя зарекомендовали. Они не раз возвращали белизну ткани даже в безнадежных случаях.

 •••

Как приготовить любимую кашу Николая II

Драгомировская каша
Драгомировская каша
Image source

Фото — Legion-media.ru

Драгомировская каша
Image source

Фото — Legion-media.ru

Пища для императорского стола.

Последний русский царь Николай II любил простую еду и традиционную кухню. Но была у него и слабость — гречневая каша с грибами, которую называют еще «драгомировской».

Попробовав яство однажды, невозможно его не полюбить. Соус лучше делать из лесных грибов. Подойдут свежие, сушеные и мороженые.

 •••

Как убрать пятно со столешницы

Стол
Стол
Image source

Фото — Legion-media.ru

Стол
Image source

Фото — Legion-media.ru

Трижды подумайте, не торопитесь.

Пятна на столешнице сразу бросаются в глаза, особенно если это изделие из массива. Первая мысль хозяйки — как избавиться от отметин?

Клининг-сервис «Метелки» в беседе с порталом «Вкусно+» предупредил, что в Интернете полно якобы дельных советов по очистке деревянных поверхностей. Практически все из них бесполезны. Некоторые сделают только хуже: например, лимонный сок может немного осветлить участок, чем сделает загрязнение заметнее.

 •••

Какой странный продукт жители Перу считают деликатесом

Деликатес в Перу
Деликатес в Перу
Image source

Фото — Legion-media.ru

Деликатес в Перу
Image source

Фото — Legion-media.ru

У туристов глаза на лоб полезут от такого блюда.

Кулинарные предпочтения жителей некоторых стран не перестают удивлять иностранцев. Так, например, в чилийской столице — Перу — едят камни.

Да-да, внешне этот живой организм выглядит именно так. Его можно купить на любом местом рынке, причем за большие деньги. 

 •••

Как увеличить урожай картофеля

Картошка
Картошка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Такого эффекта даже с удобрениями не добиться.

Картофель любит рыхлую и воздухопроницаемую почву. Поэтому несколько раз за сезон культуру нужно окучивать. Тогда растение будет нормально развиваться, а урожай будет богаче.

Но помните, что любой день для этого не подойдет. Земля должна быть мягкой и податливой, комки должны легко разбиваться.

 •••

Почему в СССР пельмени подавали с уксусом

Пельмени
Пельмени
Image source

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Image source

Фото — Legion-media.ru

Причина не в дефиците.

Одно из самых популярных блюд, которое готовили в советских столовых, — это пельмени. В бульоне и без, с зеленью и со сметаной, они вызывают у многих приятную ностальгию.

Не сказать, что мясная начинка и пельменное тесто в СССР были особенно вкусными. Но почему же это блюдо обожали все поголовно?

 •••

Как купаются индийцы

Душ
Душ
Image source

Фото — Legion-media.ru

Душ
Image source

Фото — Legion-media.ru

К этому их приучают с самого детства.

Индию многие считают одной из самых грязных стран мира. Однако местные жители, по мнению историков, вопреки этому стереотипу являются самым чистоплотным народом на планете.

Душ они издревле принимают гораздо чаще, чем европейцы. Как минимум три раза в день: с утра, днем и вечером.

 •••

Как готовить картофель, чтобы не разваривался

Вареный картофель
Вареный картофель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Вареный картофель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Хитрость от шеф-повара спасет ужин.

Каждая хозяйка хоть раз сталкивалась с ситуацией, когда твердый картофель превращался в «лохмотья» прямо в кастрюле. Причем между первой и второй стадией могло пройти всего пару минут.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Антон Сальников рассказал, как этого избежать. Его совет поможет кулинарам-любителям приготовить корнеплод так же, как в ресторанах.

 •••

Как защитить капусту от килы

Капуста
Капуста
Image source

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Image source

Фото — Legion-media.ru

Эксперт дал важнейший совет.

Кила — это самое распространенное заболевание капусты любого вида. Если овощ уже заразился, то спасти его не получится.

Садовод, биолог Михаил Воробьев, беседуя с порталом «Вкусно+», объяснил, что она появляется из-за того, что почва слишком кислая. Следовательно, лучше всего заняться профилактикой.

 •••