Многие хозяйки выбрасывают заварку в мусорное ведро после очередного чаепития, а очень зря. На основе листьев можно приготовить отличное удобрение для своего огорода.

Важное условие: речь идет исключительно о крупнолистовых сортах. Нужно засыпать заварку в трехлитровую банку и залить все теплой водой.

Некоторые хозяйки не слишком любят жарить пирожки из-за боязни навредить своей фигуре. Однако есть способ насладиться вкусным блюдом так, чтобы оно не было чересчур пропитано маслом.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Шалдышов раскрыл все тонкости процесса. Позаботиться о калорийности яства надо еще перед жаркой.

Если есть в природе блюдо, которое вызывает больше всего споров и дискуссий, то это плов. Ну, или борщ. Но я думаю, что плов. 

В природе существует такое количество разновидностей плова и такое количество специалистов по этому блюду, что давно уже никто ничего не понимает.

Мне все эти споры кажутся бессмысленными, потому что у каждого свой плов и свои предпочтения. И можно делать по-разному. И, более того, нужно делать по-разному.

Кухня — это особенное, почти священное место для каждой хозяйки, которое должно быть не только уютным, но и практичным. Есть несколько советов, которые помогут сделать даже маленькое пространство стильным и вместительным.

Уместным современным интерьерным решением станет организация рабочей зоны во французском стиле. Его главная особенность — это сочетание антикварных предметов и современных деталей.

Даже самый привычный суп можно заметно улучшить новыми ингредиентами, особенно если речь идет о рассольнике. Шеф-повар Олег Ольхов поделился всеми нюансами приготовления.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт посоветовал добавить в первое куриную печень. Блюдо станет намного сытнее и вкуснее.

Несмотря на большое количество современных технических приспособлений —вытяжки, очистители воздуха, кондиционеры и прочие, белоснежный тюль на кухне страдает от грязи и пыли в первую очередь. А так хочется, чтобы все было идеально.

Если вам знакома такая ситуация, не спешите в магазин за «обновкой». Простые советы помогут в вашем стремлении к чистоте без дополнительных трат.

Каждый на кухне сталкивался с неприятной ситуацией — вроде бы все ингредиенты строго по рецепту, а тефтели разваливаются, превращаясь в единый жареный фарш на сковороде. После таких неудач кто-то идет в магазин за полуфабрикатами, но разве они сравнятся по вкусу с домашними шедеврами?

Узнайте все тонкости приготовления, и все пойдет как по маслу.

Зачастую мы идем в ресторан, чтобы побаловать себя вкусным мясом. Боимся браться за приготовление стейка, заранее думая, что не справимся. И напрасно. Все не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Первая ошибку кулинары делают при выборе мяса. А всего лишь надо пойти в мясную лавку и поговорить с продавцом. Он подскажет, какой кусок выбрать.

Каждой хозяйке известно, какая невыносимая жара может стоять на кухне после использования духовки. Ведь сначала нужно время, чтобы ее разогреть, потом еще больше времени, чтобы приготовить блюдо.

Оказывается, для того, чтобы порадовать своих домашних этим яством, достаточно сковороды.