Домочадцы такое блюдо съедят через силу.
С пюре вечно все не так: то оно начинает отдавать чем-то приторно сладким, то слишком водянистое, то и вовсе похоже на клей по консистенции. Не всегда дело в продуктах. Зачастую хозяйки допускают несколько досадных ошибок.
Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в разговоре с порталом «Вкусно+» поделилась фирменными хитростями. Оказывается, усложнять ничего не надо: секрет в простоте.
Гости оценят ваши старания на высший балл.
У современных хозяек не всегда есть время, чтобы приготовить сложное блюдо к неожиданному приходу гостей. Именно поэтому хорошим решением будет сделать простой салат, который можно хранить хоть всю зиму.
Для него понадобится всего четыре продукта. Яство получится особенно красивым, если использовать болгарский перец разных цветов. Достаточно просто открыть банку, разложить по салатницам и подать на стол.
Готовится очень просто, но вкус будто в мишленовском ресторане.
Если вы считаете тушеную капусту слишком банальной и привычной, чтобы подавать ее на новогодний стол, то вы глубоко ошибаетесь. Это блюдо еще может вас удивить, а заодно и гостей.
Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в разговоре с порталом «Вкусно+» поделилась одним из своих любимых рецептов. Овощ получается одновременно и нежным, и хрустящим.
Друзья и домочадцы будут приятно удивлены вашими кулинарными талантами.
Какой же Новый год без запеченной в духовке курицы? Но, чтобы гости не морщили носы, а блюдо не простояло всю ночь нетронутым, нужно учесть пару важных нюансов приготовления.
Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в разговоре с порталом «Вкусно+» напомнила о главном правиле запекания этого продукта: один килограмм птицы — это 40 минут приготовления. Первые полчаса ее следует запекать при максимальной температуре, то есть на 220 градусах.
Готовьтесь накладывать добавку за добавкой.
Если вы хотите удивить гостей на Новый год сытным и вкусным блюдом, обязательно приготовьте мясной пирог. Это и горячее, и гарнир в одном флаконе.
Сделать его совсем несложно. Главное, соблюдайте технологию, и выпечка получится пышной и сочной.
Выпечка сразу кажется не такой уж и страшной.
Желание порадовать домочадцев пышными ароматными пирожками есть всегда, но порой хозяйкам так не хочется возиться с тестом. Оно всегда же липнет к рукам, тянется, пачкает поверхности.
Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в беседе с порталом «Вкусно+» раскрыла секрет замешивания, при котором ни ваши руки, ни кухонный стол не покроются мучными кляксами. Такая заготовка не пристает к коже, легко лепится и раскатывается. Готовить одно удовольствие.
Долго у плиты стоять не придется, готовится он очень быстро.
Несмотря на простоту приготовления, рассольник неопытным хозяйкам часто не удается. То водянистый, то слишком соленый. Но переживать не стоит, нужно лишь прислушаться к советам профессионалов.
Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась любимым рецептом. С ним получается наваристый, сытный и ароматный суп, благодаря которому домочадцы завалят вас комплиментами.
Вы не потратите время больше, чем обычно.
Вариаций приготовления драников множество, но даже такое блюдо хочется сделать не только вкусным, но и ароматным. Для этого надо добавить щепотку одного ингредиента, и речь вовсе не о специях.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась рецептом. Запах точно будет стоять на весь подъезд, а домашние моментально соберутся за столом.
Не ленитесь постоять у плиты лишних десять минут — результат того стоит.
Каждая хозяйка хоть раз пыталась повторить тот самый гуляш из советской столовой. Однако мало кто догадывался, что блюдо получалось вкусным благодаря всего лишь одной добавке.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова раскрыла все секреты. Дело в мясном бульоне, который нужно добавить в подливу.
Почти все ингредиенты и так уже готовы.
Чтобы не возиться с отвариваем мяса, картошки и моркови, воспользуйтесь альтернативным вариантом. Салат из сервелата, кукурузы и свежего огурца приготовится в разы быстрее любимого «Оливье» или «Крабового».
Автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась проверенным рецептом. В нем только бюджетные ингредиенты.
