На чаепитие сбежится вся семья.
У многих в морозилке месяцами лежат без дела замороженные ягоды. Если хозяйки не находят им применения, то забывают о них надолго.
Шеф-повар Александр Растунин подсказал рецепт невероятно вкусного пирога в беседе с порталом «Вкусно+». Готовится он просто, съедается быстро и с удовольствием.
Тут вам и мясо, и овощи вместе.
Если вам хочется приготовить и гарнир, и мясо в одном блюде, то фаршированные кабачки прекрасно для этого подойдут. Всего 25 минут — и полноценный ужин у вас на столе.
Шеф-повар Олег Ольхов поделился фирменным рецептом. В беседе с порталом «Вкусно+» он пояснил, что можно приготовить целый противень таких «лодочек». Потом просто уберете их в холодильник и будете разогревать по необходимости.
Соседки прибегут выпрашивать рецепт.
Повара в ресторанах знают, как запечь ароматную курицу так, чтобы запах привлек даже случайных прохожих с улицы. Секрет кроется не в предварительном мариновании.
Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что профессионалы используют специи не только снаружи тушки, но и начиняют ее особой смесью изнутри.
Благодаря простому трюку мясные волокна пропитываются запахом трав. В ресторанах обычно кладут зелень, лимон и сливочное масло.
Нельзя спускать все на самотек.
Нередко дачники ругаются из-за того, что кто-то из соседей держит на участке агрессивную собаку. Если животное бегает по улице без присмотра и держит всех жильцов в страхе, молчать не стоит.
В разговоре с порталом «Вкусно+» адвокат Владислав Калинин объяснил, что в таких случаях его коллеги руководствуются статьей 5.1 Кодекса города Москвы об административных правонарушениях. В других регионах должны быть утверждены аналогичные постановления.
Идеальное блюдо для постного меню.
В СССР очень часто подавали перловку в столовых, санаториях, детских лагерях и готовили ее дома. Сейчас хозяйки так активно крупу не используют, иногда ее только в рассольник добавляют.
Шеф-повар Олег Ольхов считает, что гарнир забыт совершенно напрасно. В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар поделился простым рецептом блюда, которое он лично готовил не один десяток раз.
Прекрасно подойдет на завтрак к тосту.
В кафе и ресторанах практически все завтраки включают яйцо пашот. Дома хозяйки боятся его готовить, так как оно разваливается в воде, превращаясь в какую-то непонятную субстанцию.
Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, как правильно сделать такой завтрак. Нужно подготовить воду и не забыть про кислоту и соль.
С таким «соседом» насекомым не по себе.
Дачники высаживают на участке горчицу не просто так. Эта трава выделяет алкалоиды, губительные для майских жуков и их личинок. Вот только слепо полагаться на защиту растения не стоит.
В беседе с порталом «Вкусно+» кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский отметил, что горчица и правда действует как природный инсектицид. Но рассчитывать, что она уничтожит всех насекомых, бессмысленно.
Некоторые дачники в борьбе с садовыми вредителями используют отвар из одуванчиков. Все готовят его по разным рецептам, но основа одна — сорняки.
В беседе с порталом «Вкусно+» кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский объяснил, почему средство может не сработать. Жидкость нужно вливать под корень или опрыскивать ею сразу, как только сварится. Ждать несколько дней нельзя.
Летом разводить руками будет поздно.
Бактериальный рак появляется и поражает растения незаметней, чем вредители. Он «съедает» деревья от коры до ствола, а дачники замечают неладное, когда начинают отмирать ветви. Вылечить болезнь тяжело — куда проще заняться ее профилактикой.
В беседе с порталом «Вкусно+» кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский рассказал, что это нужно делать весной и не упустить время. Всего одна процедура убережет ваш сад от гибели.
Упустите время, и зараза распространится.
Если к середине лета листья на сливе стали коричневыми, не грешите на погоду и полив. Дерево медленно гибнет из-за другой проблемы.
В беседе с порталом «Вкусно+» кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский отметил, что эти признаки указывают на ржавчину — грибковое заболевание. Если в прошлом году на вашей сливе были коричневые листья, то в этом сезоне обязательно ее обработайте.
