Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Как правильно ухаживать за комнатной драценой

Драцена
Драцена
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Драцена
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть несколько важных нюансов.

Драцена — довольно неприхотливое растение, но некоторые ошибки в уходе способны привести к тому, что оно очень быстро погибнет. Есть несколько важных правил, отклоняться от которых крайне нежелательно.

Драцена, как никто другой, нуждается в тепле. Температура не должна падать ниже 25 градусов, в противном случае растение начнет чахнуть.

 •••

Симоньян поделилась рецептом ужина из курицы гриль

Маргарита Симоньян
Маргарита Симоньян
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маргарита Симоньян
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не хуже заморских деликатесов.

Даже знаменитости иногда предпочитают сложным и дорогим блюдам самую доступную и бюджетную пищу. В их числе и Маргарита Симоньян: любимый ужин теледивы — необычный салат из курицы и овощей.

В своем Telegram-канале телеведущая поделилась рецептом. Приготовить такое сможет каждая хозяйка: ничего сложного здесь нет.

 •••

Рецепт запеченного картофеля

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пальчики оближешь.

Даже самый обычный картофель может превратиться в ресторанное блюдо, если приготовить его по особенному рецепту. Причем стоять у плиты часами не понадобится — за вас все сделает духовка.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась рецептом. Понадобится буквально три основных ингредиента.

 •••

Рецепт говяжьего бульона

Бульон
Бульон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бульон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Легко и сытно.

Мясной бульон — основа любого супа, которая далеко не у всех хозяек получается насыщенной и вкусной. Эту ситуацию можно исправить, если знать несколько секретов.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась рецептом. Ничего сверхъестественного вам не понадобится — все найдется в ближайшем продуктовом.

 •••

Как правильно заморозить слепленные пельмени

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Труды будут не напрасны.

Многие хозяйки после того, как слепят пельмени, спешат убрать их сразу же в морозильную камеру. Это большая ошибка, ведь после приготовления блюдо будет сырым и невкусным.

Сперва пельмени нужно отварить. Как только это будет сделано, изделия выложить на противень или на большую тарелку (не надо жадничать — между ними должно быть расстояние).

 •••

Рецепт картофельных зраз

Зразы
Зразы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зразы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дело в секретном соусе.

Домашние устали от одного и того же однообразного меню и хочется удивить их чем-то новеньким? Картофельные зразы на день избавят вас от этой головной боли.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась рецептом. Приготовить такое блюдо сможет даже начинающая хозяйка.

 •••

Рецепт сырников, которые держат форму

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стоит экспериментировать с рецептурой.

Подавать к завтраку сырники, которые напоминают «кашу», не очень хочется. Чтобы не краснеть перед домашними за свой кулинарный провал, приготовьте блюдо по этому рецепту.

Чем меньше вы добавите сахара, тем крепче получатся изделия. Но есть еще пара секретов, которые придадут сырникам идеальную форму.

 •••

Симоняьн поделилась рецептом любимого блюда

Маргарита Симоньян
Маргарита Симоньян
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маргарита Симоньян
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Приготовить такое сможет каждый.

Маргарита Симоньян не перестает удивлять подписчиков своими кулинарными шедеврами. Недавно знаменитость готовила для домашних свое любимое мексиканское блюдо — чили кон карне.

В Telegram-канале телеведущая поделилась фирменным рецептом. Основные ингредиенты — это фасоль и говядина. Мясо надо прокрутить в мясорубке вместе с головкой лука.

 •••

Как с помощью молотого перца избавиться от морковной мухи на участке

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте так сделать в следующий раз.

Морковная муха способна доставить немало хлопот всем, кто выращивает этот оранжевый овощ. Прогнать вредителя непросто, если не знать несколько секретов.

Для начала надо разобраться, как появляется эта муха. Она прилетает на запах, который исходит от моркови во время ее роста.

 •••

Почему нельзя чистить сковородки солью

Сковорода
Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть способ получше.

В Сети можно начитаться советов о том, что соль прекрасно справляется с застывшим жиром на сковородке. Многие хозяйки тут же бросаются оттирать свою посуду, в итоге кухонная утварь быстро портится и отправляется на помойку.

Такой способ еще допустимо использовать с чугунной или стальной посудой, но никак не с антипригарной. Соль негативно сказывается на покрытии, в итоге оно просто стирается.

 •••