Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Вам даже не придется ничем протыкать тушку.
Понять, что рыбу пора переворачивать во время жарки, довольно непросто: на вид она еще сырая, но уже успела намертво «приклеиться» к сковороде. Чтобы не поставить перед гостями испорченное блюдо, нужно четко знать всего два правила.
Внимательно смотрите на глаза морской обитательницы. Как только они приобретут белесый оттенок, смело меняйте сторону.
Пять минут, и проблема решена.
Невнимательность при приготовлении пищи может обернуться не только испорченным ужином, но и привести к появлению толстого слоя нагара на сковороде. Отмыть его не всегда удается даже с помощью специальных средств.
Чтобы напрасно не тратить свое время и деньги, можно прибегнуть к «бабушкиному» способу. Для этого вам понадобится три лимона.
Особенно понравится тем, кто сидит на диете.
Не все могут позволить себе объедаться жирными салатами с майонезом, однако это не повод лишать себя возможности отведать вкусное блюдо. Все, что нужно, — это приготовить диетическую заправку.
Для этого понадобится сметана и огуречный рассол. Надо смешать эти два продукта на глаз, по желанию можно подсолить. Главное — не допустить слишком жидкой консистенции, иначе вся конструкция, к примеру, в селедке под шубой, «поплывет».
Проблема сейчас актуальна как никогда ранее.
Если в вашей квартире повышенная влажность, то рано или поздно на подоконнике появится плесень в виде черных пятен. Отмыть грибок с белого пластика — задача непростая, но решаемая.
Все, что нужно, — это приобрести в магазине масло чайного дерева. Оно не только справится с проблемой, но и наполнит комнату приятным запахом.
Готовьте сразу побольше: без добавки не обойдется.
После приготовления салатов и всевозможных горячих блюд в холодильнике остается масса деликатесов. Чтобы не ломать голову и не думать, что из них приготовить, обратите внимание на рецепт «ленивой» солянки.
Такой суп придется как нельзя кстати, когда желудок устанет от тяжелой пищи. Готовится все довольно быстро.
Будет еще ароматнее и вкуснее.
В преддверии новогоднего застолья с плиты не снимаются кастрюли: в них постоянно варятся овощи для салатов. Однако мало кто знает, что этот процесс можно существенно упростить.
И поможет в этом микроволновка. Продукты приготовятся в ней не хуже, чем в кухонной утвари, к тому же намного быстрее.
Вы сразу почувствуете разницу.
С заготовкой сала может справиться далеко не каждая хозяйка: зачастую закуска получается либо слишком пересушенной, либо пересоленной. Чтобы не переводить зря продукты и не тратить свое время, нужно учитывать несколько нюансов.
В первую очередь нужно сделать на куске несколько надрезов. Не забудьте добавить перец, чеснок и лавровый лист.
Блюдо точно не останется без внимания домочадцев.
Не стоит заставлять праздничный стол тяжелыми салатами с майонезом и копченостями. Среди оливье и винегрета обязательно должно быть что-то легкое и освежающее.
Один из вариантов — салат с хурмой и сыром. Самое главное — выбрать сладкую ягоду: если вдруг плод горчит, лучше отправить его полежать на несколько дней в морозилку, чтобы исчезла вязкость.
Если вы еще не определились с меню к Новому году и хотите приготовить что-то помимо традиционных оливье и салата с кальмарами, то этот рецепт придется очень кстати. Курица под шубой точно удивит всех гостей праздника.
Из необходимого — всего пять ингредиентов. А за счет того, что такой салат будет готовиться в духовке, вы сможете спокойно заняться своими делами.
Для вас этот вопрос отныне закрыт.
После праздничных застолий в раковине скапливается гора посуды. Отмыть кухонную утварь довольно непросто, особенно если остатки пищи уже едва ли не намертво присохли ко дну.
В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина объяснила, как в таких случаях поступать хозяйкам. Вариантов всего два.
