Люблю приносить пользу и узнавать новое. В свободное время читаю, читаю и еще раз читаю.
Нужно лишь три овоща и кусок мяса.
Юрий Гагарин любил простую домашнюю кухню. Особенно ценил блюда из свинины — в его семье из этого мяса варили даже первое.
Суп «Затолочка» по семейному рецепту не потребует больших финансовых затрат. Он варится на свином бульоне с добавлением всего трех овощей.
В большинстве наших каш главным ингредиентом является крупа. Но в Норвегии все по-другому.
Местные кулинары не добавляют в кастрюлю ни овес, ни хлопья, ни рис. Молоко тоже используют крайне редко.
От безысходности идут на хитрости.
Пассажиры в поездах дальнего следования питаются в основном растворимой лапшой, таким же пюре и тем, что покупают на станциях. Некоторые заглядывают в вагон-ресторан.
Но что едят в рейсе проводники? К «Дошираку» они не прикасаются: боятся посадить желудок.
Любителям шоколада придется туго.
Швеция считается страной продуктового изобилия. И правда, здесь продается много вкусного.
Но одной-единственной сладости не найти ни в Стокгольме, ни в Мальме. Ее едят по всему миру, лишь в скандинавском государстве она попала в опалу.
Не тратьте деньги на авокадо и зеленый кофе.
Списки продуктов «для здоровья и молодости» обычно включают очень дорогую еду: красную рыбу, креветки и гребешки, семена чиа. Действительно ли нужно тратить тысячи рублей на ежедневный рацион?
Врач-диетолог, эндокринолог Екатерина Александрова рассказала читателям портала «Вкусно+», какие суперфуды заменят разрекламированные добавки к пище. Оказалось, все нужное найдется в любом магазине у дома.
Никаких перекусов и быстрых завтраков.
В России о пользе этого продукта твердят на каждом углу. Его рекламируют по телевизору, постоянно расставляют по торговым залам в магазинах.
А вот в Дании подобную еду давным-давно нельзя приобрести. Ее не продают и не производят. Угадали, о чем речь?
В составе нет уксуса, лука и лимонного сока.
Китайцы не особенно тщательно выбирают мясо для своих блюд. Используют любую часть тушки курицы, свиньи или коровы. При этом даже старая жилистая говядина тает во рту.
Как у них это получается? Секрет кроется в необычном маринаде.
Врач-диетолог напоминает об умеренности.
Яичница с колбасой или сосисками — быстрый, простой и очень сытный завтрак, к которому привыкли многие. Безопасно ли его есть? Или сочетание продуктов подобрано не лучшим образом?
В беседе с порталом «Вкусно+» врач-диетолог, эндокринолог Екатерина Александрова внесла ясность. Блюдо неидеальное для пищеварительной системы, но вето на него налагать не спешат.
Перепутать с колбасой легче легкого.
В скандинавских странах климат суровый. И кухня соответствующая: здесь любят и уважают сытные горячие блюда.
Для экономии времени многие жители покупают готовые супы. Вот только иностранцу найти их в супермаркете почти невозможно. Все карты путает упаковка.
Иногда фарш получается жидким. Особенно если сделан из куриного мяса. Лепить что-то из него очень трудно, да и аппетитным такой продукт не выглядит.
Чтобы котлеты не расплылись на сковороде, ужин надо спасать. Шеф-повар Антон Сальников рассказал читателям портала «Вкусно+», как исправить ситуацию.
