Овсяноблины — идеальная основа для питательного и низкокалорийного завтрака. Их можно есть даже тем, кто на диете. Главное, подобрать правильную начинку.
В этом плане даже придумывать ничего не нужно. Возьмите зелень, творожный сыр и помидор. Сочетание ингредиентов беспроигрышное и вкус получится отменный.
Таким блюдом наестся досыта кто угодно.
В арабских странах любят жирную еду. Даже на завтрак омлет делают совсем не таким пышным и легким, как в России или в США. Особенно популярен балалит.
Это блюдо состоит из яиц, вермишели и специй. Большую роль в нем играет обилие топленого масла. Оно придает особый аромат.
Одной тарелкой в этой стране не ограничиваются.
В большинстве стран Европы и в США принято завтракать кашами, выпечкой или чем-то сладким. В Азии совсем другие традиции. Первый прием пищи у японцев напоминает обед у россиян.
Он состоит из рыбы, риса и мисо-супа. Популярностью пользуются жареный лосось, сушеная или запеченная скумбрия. Мисо-суп, как правило, готовят с тофу. Так называется творог из соевых бобов — он внешне напоминает сыр.
Приготовление займет не больше 10 минут.
Когда видишь готовое яйцо «Орсини», кажется, что его невозможно повторить. Ведь белок, запеченный в духовке, получается настолько нежным и воздушным, что напоминает облако. Желток не растекается и не портит общую картину.
Свое название блюдо получило по фамилии знаменитого итальянского рода Орсини. Ему и принадлежал этот рецепт, пока наследник династии не подарил его Клоду Моне.
Один из главных ингредиентов можно заменить.
Какими бы вкусными ни были омлет и яичница, но они быстро надоедают. Хочется чего-то нового и изысканного на завтрак, но так, чтобы не возиться с тестом.
В таких ситуациях выручает яйцо кокот, но не простое, а приготовленное по рецепту шеф-повара Виталия Маркова. Количество продуктов ниже рассчитано на четыре порции.
По утрам далеко не всем хочется готовить еду, даже если речь идет о простой каше. Чтобы не волноваться о завтраке и не перекусывать на ходу, сделайте ее с вечера.
Пшенную кашу в банке или в термосе даже не придется варить. Просто залейте и оставьте на ночь.
Способ предложил знаменитый шеф-повар.
Обычно хозяйки варят яйца вкрутую либо всмятку. Но во Франции известный шеф-повар Антонио Карлуччи придумал собственный способ приготовления этого продукта.
Блюдо называется «моллет». Делается оно по-разному, но результат должен быть один: белок плотный, но нежный, а желток — жидкий и тягучий.
Нужно кое-что добавить к яйцам и молоку.
Многие готовят омлет без добавок или разнообразят его овощами, ветчиной. Это блюдо может быть и сладким, если взбить яйца не с обычным молоком, а с «шоколадным».
По форме оно напоминает блин, но в нем нет муки. Подавать готовое лакомство можно с любимым вареньем, сметаной или совсем без соусов.
Есть 3 способа стимулировать аппетит.
Стоит ли повторять, что завтрак обеспечивает организм энергией на весь день. Не поел утром, и к обеду появляется сонливость, усталость. И все же многие пропускают первый прием пищи.
Некоторые с утра не могут даже смотреть на еду, потому что она вызывает у них отвращение. Почему так происходит и что с этим делать, портал «Вкусно» поинтересовался у нашего постоянного эксперта, врача-диетолога Евгения Арзамасцева.
От перекусов на скорую руку лучше отказаться.
Деменция превращает взрослого успешного человека в беспомощного ребенка. Он забывает привычные вещи и не в состоянии выполнять повседневные действия. От болезни не застрахован никто, и пока лекарств, способных ее вылечить, не существует.
Недавно выяснилось, что в группу риска попадают те, кто отказывается от завтрака. К такому выводу пришли японские ученые по результатам шестилетнего исследования, они опубликованы в Japanese Journal of Human Sciences of Helth-Social Servicesу.
