Закуски

Намазка из сельди особенно хороша тем, что способна быстро насытить желудок. Есть несколько вариантов приготовления закуски, но самая вкусная получится с добавлением яблок.

Понадобится:

• 1 филе сельди;
• 0,5 кг яблока;
• 4-5 грецких орехов;
• 1 ст. л. майонеза;
• черный молотый перец по вкусу.

Пикантная скумбрия будет отлично сочетаться с любым гарниром, особенно с отварным картофелем. Употреблять закуску можно уже на следующий день после засолки.

Понадобится:

• Скумбрия, 2 шт.,
• Лук, 1 шт.,
• Укроп, 20 г,
• Соль, 2 ст. л.,
• Сахар 1 ст. л.,
• Черный перец молотый, 0,3 ч. л.,
• Кориандр, 1 ч. л.,
• Лавровый лист, 2 шт.,
• Перец душистый 3 шт.,
• Вода, 100 мл,
• Подсолнечное масло, 100 мл,
• Уксус, 50 мл,
• Лимон по вкусу.

Домашнее сало намного вкуснее покупного, ведь в нем только те специи, которые нравятся именно вам. Приготовить такое не составит труда.

Потребуется:

• Сало, 800 г,
• Вода, 1 л,
• Соль, 1 ст. л.,
• Сахар, 1 ст. л.,
• Уксус, 2 ст. л.,

Маргарита Симоньян просто обожает большие застолья, где стол ломится от разных яств, но одной из любимых закусок у нее являются битые огурцы по-китайски. Рецептом она поделилась со своими подписчиками.

В Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна не поленилась четко расписать все действия поочередно, чтобы людям было понятно, как готовить хрустящее лакомство. Изюминку огурцам придают пряные специи, которые не оставят равнодушным любителей остренького.

Лепешки с сыром и зеленью можно не просто положить как закуску на стол, но и отправить детям в школьный рюкзак, мужу на работу или на пикник. Нежные и ароматные изделия останутся вкусными, даже когда остынут.

Для приготовления теста и начинки потребуется:

Сосиски в тесте можно не только есть дома с чаем, но и взять в школу, на работу или на прогулку. Блюдо, как у любимой бабушки, готовить так просто, что можно доверить его даже детям.

Для приготовления ароматной закуски понадобится:

• упаковка слоеного теста,
• 10 сосисок,
• желток яйца для смазывания теста,
• кунжутные семечки для украшения.

Лечо по одному простому рецепту получится очень ароматным и сочным. А благодаря нескольким секретным ингредиентам от закуски будет невозможно оторваться.

Понадобится:

• перец сладкий уже очищенный, 1,5 кг,
• помидоры — 1 кг,
• соль — 25 г,

Домашние чипсы отлично заменят покупные с кучей вредных добавок. Чтобы лакомство получилось вкусным и полезным, лучше всего готовить его из гречки.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников поделился рецептом. Вам понадобится:

• Гречка, 500 г,
• Вода, 2 л.

Приготовить полезный завтрак, да еще и опубликовать его в социальных сетях на зависть подругам, можно всего за 10 минут. Для этого понадобится лишь три ингредиента.

Рецептом простого блюда, но со своими нюансами, поделился с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников. Потребуется:

• 1 куриное яйцо,
• 30 г сметаны,
• 100 г грибов,
• 1 ст. л. соли,
• 2 ст. л. уксуса.

Если дети-привереды измотали все нервы своим нежеланием ужинать, есть верный способ их накормить от души. Рецептом необычного яства поделился шеф-повар Станислав Филимонов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, как правильно приготовить яркие на вид и необычные на вкус крабовые шарики. Наследники мимо такого точно не пройдут.