Выпечка

Когда яичница и сэндвичи на завтрак уже порядком поднадоели, можно порадовать домашних невероятно нежными творожными вафлями. Поверьте, мимо этого лакомства никто не пройдет.

Для приготовления теста понадобится:

• 300 граммов творога,
• 1 куриное яйцо,
• 2 столовые ложки сливочного масла,
• 3 столовые муки,
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя,
• 2 столовые ложки сахара,
• щепотка соли.

Сосиски в тесте можно не только есть дома с чаем, но и взять в школу, на работу или на прогулку. Блюдо, как у любимой бабушки, готовить так просто, что можно доверить его даже детям.

Для приготовления ароматной закуски понадобится:

• упаковка слоеного теста,
• 10 сосисок,
• желток яйца для смазывания теста,
• кунжутные семечки для украшения.

Совершенно легкое в приготовлении, но безумно вкусное печенье станет любимым дополнением к чайным посиделкам. Коржик-кольцо с орехами вернет вас в детство и заставит вспомнить лучшие годы молодости.

Для песочного теста понадобится всего лишь:

• 330 граммов муки,
• 200 граммов сливочного масла,
• 140 граммов сахарной пудры,
• 1 яйцо,
• 1 чайная ложка разрыхлителя.

Чтобы приготовить идеальный бисквит, совсем не обязательно заканчивать кулинарные курсы или испортить несколько тортов. Нужно лишь знать маленькие нюансы, благодаря которым выпечка будет пышной и высокой.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Елена Сучкова не стала утаивать хитрости, которыми она пользуется уже много лет. По словам эксперта, бисквит опускается из-за слишком низкой температуры в духовке. Она не должна быть меньше180 градусов.

Осенним прохладным вечером нет ничего лучше, чем взять плед, взять чашечку чая с пирогом и насладиться любимым сериалом. Сливовое лакомство отлично впишется в обстановку и поможет укутать семью любовью и заботой.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась уникальным рецептом. Для приготовления теста понадобится:

Удивить близких вкусной выпечкой при отсутствии духовки не так-то и сложно. Достаточно приготовить виноградный пирог на сковороде.

Понадобится:

• Яйцо, 1 шт.,
• Ванилин, 1 щепотка,
• Сливочное масло, 40 г,
• Виноград белый по вкусу,
• Сахар, 2 ст. л.,
• Подсолнечное масло, 3 ст. л.,
• Разрыхлитель, 8 г,
• Пшеничная мука, 150 г,
• Молоко 150 мл,
• Уксус, 1 ч. л.

Промыть виноград и разрезать его пополам, переложить на сковороду, добавить столовую ложку сахара и сливочное масло. Перемешать все ингредиенты и обжарить в течение пяти минут.

Чтобы порадовать своих домочадцев и приготовить какую-нибудь сладость, не обязательно стоять целый день у плиты. Можно приготовить чизкейк в микроволновке, а он оправдает все ожидания.

В беседе с порталом VKUSNO.plus Виктория Виноградова, автор кулинарного блога «Рецепты для лентяев», поделилась всеми секретами. Понадобится:

Понадобится:

• 100 г творога,
• 100 г творожного сыра,
• яичный желток,
• 1 стакан сахарной пудры,
• 2 ч. л. кукурузного крахмала,
• 30 мл молока,
• варенье или джем. 

Ванильный пирог станет настоящим спасением не только когда так хочется кусочек сладкого, но и когда в гости пришли друзья, а угостить нечем. Готовится выпечка максимально просто и быстро.

Понадобится:

• Сахар, 190 г,
• Яйцо, 2 шт.,
• Молоко, 240 мл,
• Подсолнечное масло, 200 мл,
• Лимон, 1 шт.,
• Ванильный экстракт, 1 ч. л,
• Пшеничная мука, 460 г,
• Разрыхлитель, 20 г,
• Сливочное масло, 20 г,
• Сахарная пудра, 20 г.

Вкусные и нежные булочки с маком по достоинству оценят все, ведь нежная начинка просто тает во рту. Приготовить такое блюдо не составляет никакого труда.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер, участница шоу «Адская кухня» Василиса Малетина поделилась всеми секретами лакомства. Для теста понадобится:

• Молоко, 120 мл,
• Вода, 230 мл,
• Дрожжи сухие быстродействующие, 3-5 г,
• Сливочное масло, 40 г,
• Мука, 1 кг,
• Сахар и соль, горсть,
• Яйцо, 1 шт.

Для начинки:

• Мак по вкусу, 
• Сливки. 

Лимонный пирог отлично дополнит любой праздничный стол.  Приготовить такое лакомство можно и в любой другой день, ведь все ингредиенты найдутся в ближайшем магазине.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер, участница шоу «Адская кухня» Василиса Малетина поделилась всеми секретами приготовления лакомства. Для песочного теста понадобится:

• Сливочное масло, 100 г,
• Сахар, 100 г,
• Мука пшеничная, 100 г,
• Мука миндальная, 100 г.

Лимонный курд:

• Желток, 3 шт.,
• Сахар, 70 г,
• Лимонный сок, 50 г.