Как быстро приготовить нежные творожные вафли

Когда яичница и сэндвичи на завтрак уже порядком поднадоели, можно порадовать домашних невероятно нежными творожными вафлями. Поверьте, мимо этого лакомства никто не пройдет.

Для приготовления теста понадобится:

• 300 граммов творога,
• 1 куриное яйцо,
• 2 столовые ложки сливочного масла,
• 3 столовые муки,
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя,
• 2 столовые ложки сахара,
• щепотка соли.

Творог нужно смешать с яйцом, солью, сахаром. Все довести до однородной массы. Затем влить растопленное сливочное масло и потихоньку всыпать муку с разрыхлителем. Можно перед этим ее просеять. Так тесто получится еще более воздушным.

Оно по консистенции должно напоминать сметану. Выпекать в вафельнице согласно инстукции. Все зависит от фирмы и мощности. Украсить румяные вафли можно джемом, ягодами или сметаной, пишет портал «Едим дома».