Тася Переверзева

Нежнейшее куриное мясо для бутербродов на ужин или завтрак — это ли не мечта всех работающих семей, у которых на готовку времени всегда не хватает. Все, что нужно сделать в этом рецепте самим — потратить не больше пяти минут на подготовку основного продукта.

Грудку можно приготовить утром, чтобы она сама «дошла» к вечеру или вечером, чтобы к утру была идеальной.

Разнообразние упаковок с молоком на полках магазинов приводит одних покупателей в рстерянность, у других же возникают вопросы. Есть ли разница в них, и если есть, то какая.

Как рассказал в беседе порталом «Вкусно+» Дмитрий Быстров, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса МГУПП, разница эта существенная. Но не на упаковку, в первую очередь, должны ориентироваться люди, а то, сколько дней молоко будет стоять в холодильнике.

Если вы постоянно ломаете голову над тем, что подать к праздничному столу, обратите внимание на необычную закуску из баклажанов. Она точно понравится всем, а любители острого станут ее фанатами.

Несмотря на длительное время, которое потребуется для готовки, делать руками хозяйке почти ничего не придется. По большей части нужно только ждать.

Как накормить всю семью быстро, бюджетно и сытно? Многие решают этот вопрос, готовя супы с клецками, которые едят, увы, не все.

Но хитрые хозяйки научились подменять их на сырные шарики. С ними суп будет не только ароматнее, но и вкуснее.

Чтобы как-то улучшить и обновить рецепт обычной селедки под шубой, хозяйки давно «колдуют» над заменой ингредиентов. Блюдо приобретает обновленныйй вкус, но все же слоеным салатом и остается. И никто не догадывается сделать из закуски бутерброды.

Причем необычные, а обернутые в батон. Времени на готовку уходит не больше, чем на салат, но внешний вид яства точно удивит гостей.

Шеф-повары утверждают, что сотворить фирменные соусы и блюда из популярных фастфуд-сетей в домашних условиях ни у кого не получится. Мол, ингредиенты и их пропорции у них строго засекречены, да и без химии не обходится. Но наши хозяйки опровергают это утверждение.

По крайней мере, кулинары уверены, знаменитый соус Big Tasty из McDonald's они подделывать научились. И, более того, их добавка — абсолютно натуральная.

Многие хоязйки часто не решаются готовить грузинский суп харчо, уже потерпев с этим блюдом фиаско. Ароматное с пикантными нотками блюдо по итогу становится посредственным без одного важного ингредиента.

А чтобы за готовку вас похвалили даже грузины, в первую очередь нужно отправиться в магазин за соусом Ткемали.

Готовя овощи или другие продукты в кляре, хозяйки обычно не допускают ошибок. Но если речь идет о грибах, то чаще всего блюда не удаются.

Далее вариантов немного: есть невкусное или выбросить. Но есть и третий: просто узнать секрет правильной жарки и стать королевой кухни.

Из всех блюд, которые жарят на огне, самые популярные — шашлык и люля-кебаб. Но если с готовкой первого проблем ни у кого не возникает, то люля часто получаются сухими и безвкусными.

Чтобы приготовить аутентичное азиатское блюдо, нужно, как сказал Василий Рябов, автор кулинарного блога «Рябов на кухне», в беседе с порталом «Вкусно+», знать три секрета идеального фарша.

Не стоит расстраиваться и спешить выбрасывать вещи, испачканные гуашью или акварелью. Проблема только кажется трудно решаемой. На самом же деле краски легко можно убрать, зная несколько хитростей.

Телеведущая Валерия Яскула в беседе с порталом «Вкусно+» призналась, что сама она пятна краски выводит «Антипятином», который отлично помогает справляться с результатом «художеств». Еще можно попробовать тереть обычным хозяйственным мылом и холодной водой.