Этот вкус ни с чем не спутаешь.
Во времена СССР не было особого разнообразия продуктов, специй и соусов, но почему-то некоторые блюда получались вкуснее, чем сейчас. Наверняка вы помните те самые тефтели, которыми кормили в детских садах и школах.
Они получались у поваров особенно нежными и сочными. Главная изюминка — соус, который делается проще простого.
Россияне еще с советских времен обожают «Шпроты в масле». Их можно съесть на завтрак с бутербродом или приготовить праздничную закуску или необычный салат.
Сегодня эти консервы делают в основном из мелкой рыбы семейства сельдевые. Так откуда же взялось название?
Пробовали его лишь те, кто не боялся экспериментов.
Сегодня это может показаться диким, но в СССР на прилавках магазинов помимо мороженого со стандартными вкусами было и одно экзотическое. Нет, не из папайи, манго или прочих заморских фруктов.
В те времена делали летнее лакомство из томатов. Продавали его в бумажных стаканчиках с палочкой, чтобы удобнее было есть.
В списке не то, чего вы ожидаете.
Про Советский Союз до сих пор ходит много мифов. Одни вспоминают семьдесят лет социализма с ностальгией, другие с содроганием.
Иностранцы в разговорах обычно СССР не жалуют. Во многом из-за странных ограничений, которые тогда существовали.
В Советском Союзе ради индустриализации делалось все. Лозунги вроде «пятилетку за три года» были нормой.
Рабочие на заводах трудились в тяжелых условиях. И государство старалось компенсировать им потерянное здоровье. Правда, весьма оригинальным образом.
Точно не для того, чтобы свет зажигать.
Советские туалеты современной молодежи кажутся страшной сказкой. Газета вместо привычной бумаги, съемные сидения, которые висели на стенах как декор.
Но это еще не самое удивительное. В любой уборной времен СССР можно было найти очень неожиданный предмет — его назначение в санузле не понимают до сих пор.
Сегодня Советский Союз воспринимают как эпоху вкусных и доступных продуктов, без наценок и «химозы». Полки современных магазинов ломятся от еды, но кое-что заменить не могут.
Ушедший «вкус детства» остается только вспоминать с ностальгией. Ведь заветные продукты и напитки больше нигде не купишь.
Заглянув в духовку к советской хозяйке, можно было обнаружить удивительную вещь: в самом низу, на противне, лежал слой желтой или коричневой от копоти соли.
Ее не вытряхивали и не меняли годами. Для чего натрий помещали в рабочую камеру? Наконец-то стал известен ответ.
Удивите гостей легендарной советской закуской.
Сегодня нам кажется, что в советское время на все праздники ставили одни и те же закуски. Это заблуждение: в книге рецептов каждой хозяйки было несколько десятков вкуснейших холодных блюд.
Например, вместо оливье часто готовили салат «Пражский». Изначально его подавали лишь в дорогих ресторанах, но рецепт быстро «ушел» в народ.
Причина оказалась слишком предсказуемой.
Чугунные сковороды, родом из Советского Союза, до сих пор хранятся у многих на кухне. Причем не просто «для мебели», а регулярно используются.
Со временем их начали вытеснять изделия из более легких материалов. Служат они, конечно, в разы меньше.
