Они могут посоревноваться по вкусу с курицей или свининой.
Сосиски почему-то многие считают едой студентов и холостяков. Якобы это дешевый продукт, который быстро варится и не требует каких-то кулинарных умений.
Однако шеф-повара утверждают, что из мясного полуфабриката можно приготовить уйму новых и сытных блюд. Антон Сальников, например, предлагает пофантазировать и приготовить ужин на французский манер.
Сосиски несправедливо считают дополнением к гарниру. Может, они и хороши с картофельным пюре, запеченные в тесте, но и в качестве деликатеса ничуть не хуже.
Попробуйте нафаршировать их любимыми продуктами, и вы надолго забудете о других рецептах. Захочется готовить их и на обед, и на ужин.
Ваши труды оценят по достоинству.
Готовка обеда — ответственное дело, которое многие считают затратным. Не обязательно варить мясные и рыбные супы: главный ингредиент можно заменить сосисками.
В бульон положите пару брусков дешевого плавленого сыра. С ним блюдо станет наваристым, ароматным и более сытным.
Студенты в СССР знали, что приготовить, чтобы было сытно и недорого. Продукты, купленные на небольшую стипендию, они умудрялись превращать в довольно вкусные блюда.
Одним из популярнейших вариантов обедов или ужинов были макароны с добавлением сосисок, лука, сыра и томатного соуса — практически итальянская паста. Этот рецепт и сегодня станет палочкой-выручалочкой, когда нет времени долго стоять у плиты.
Больше не покупайте такую продукцию.
Все знают, что сосиски не самый полезный продукт, но иногда они здорово выручают хозяек. Главное, чтобы производитель изготовил их из мяса, а не напичкал добавками.
Некачественные изделия очень легко выявить в домашних условиях. Первое, на что стоит обратить внимание, — цвет воды после варки.
Таким и гостей потчевать не стыдно.
Для многих сосиски — дежурный продукт, который выручит при недостатке времени. Стоит потратить на них лишние 10 минут, и они обретают совсем другой вкус.
Приготовив особый соус с разными видами приправ, вы навсегда забудете о простом кетчупе.
Об этом каждый хоть раз задумывался.
Сосиски и вареная колбаса имеют практически одинаковый состав. Так почему же первые мы варим перед употреблением, а вторую едим сырой?
В колбасе больше постного мяса, да и по структуре она плотнее. Если ее разогревать, она просто станет теплой. Сосиски же изначально создавались, чтобы их ели горячими. Их вкус раскрывается при термической обработке.
Получится полезней, чем покупной.
Многие любят фастфуд. Вовсе не обязательно ходить в ресторан быстрого питания или заказывать доставку, чтобы поесть любимую шаурму или что-нибудь еще.
Блюдо легко можно приготовить дома. Получится еще вкуснее и уж точно полезнее.
Никто не останется равнодушным.
Если вы хотите порадовать домочадцев вкусным и сытным ужином, но часами стоять у плиты нет ни времени, ни сил, берите этот рецепт запеканки на заметку. Никакие дорогие продукты не понадобятся: кулинарный шедевр можно приготовить и из самых простых ингредиентов.
Вам нужны сосиски, картофель, яйца, маргарин, сыр и зелень. Подавайте на стол с пылу с жару.
Иногда даже к столу подавать стыдно.
Сосиски при варке постоянно лопаются и разваливаются? С этим легко справиться. Вам нужно просто учесть одно главное правило, и дальше все пойдет как по маслу.
Георгий Матвеев, шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» напомнил, что нельзя долго держать продукт на огне. Если он не очень натуральный, то лопнет непременно. Спасет только парочка проколов вилкой перед тем, как выложить изделия в кастрюлю.
