Такой гречки не подадут даже в ресторане: вот как готовил ее покойный Табаков

Гречневая каша / Олег Табаков
Гречневая каша / Олег Табаков
Источник изображения

Image by KamranAydinov on Freepik

Mos.ru, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons

Гречневая каша / Олег Табаков
Источник изображения

Image by KamranAydinov on Freepik

Mos.ru, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons

Легко повторит каждая хозяйка.

Олег Табаков, знаменитый режиссер и актер, всегда был предан русской кухне. Он предпочитал простые блюда, но умел приготовить их особенным образом.

Гречневая каша была фаворитом Табакова на протяжении всей его жизни. Он даже раскрыл все секреты ее приготовления. Но это не все. Олег Табаков также был поклонником борща и раков.

Узнать о его любимых блюдах можно было из интервью, которое он дал газете «Московский комсомолец». В нем Табаков рассказал о своих предпочтениях на кухне.

«Любимое блюдо — борщ, хорошо сваренный. На мясе, конечно. Гречневая каша, хорошо прожаренная. На сковородку надо плеснуть подсолнечного масла, добавить совсем немножко лука и долго-долго переворачивать. А если добавить такую специю, как "вюрце", и переворачивать кашу досуха, о, это!!!.. Еще раки, хорошо сваренные», — говорил Табаков.

Олег Табаков был не только талантливым актером и режиссером, но и гурманом. Он наслаждался простыми, но вкусными блюдами русской кухни. Его любимая гречневая каша сделана с любовью и вниманием к каждой детали. А добавление специи «вюрце» придает ей особый вкус. Неудивительно, что Табаков также ценил борщ и раков, которые, наверняка, готовил с той же тщательностью и страстью.

Таким образом, Олег Табаков не только восхищал публику на сцене и экране, но и удивлял своих близких и друзей кулинарными талантами. Он показывал, что простые блюда могут быть особенными, если приготовлены с любовью и творческим подходом.