Такое сочетание без подсказки не придумать: сытный салат из простых продуктов

Салат из кукурузы и шампиньонов — это простое и вкусное блюдо, которое станет отличной альтернативой обычному оливье. Его нежный вкус и легкое приготовление порадуют как домашних, так и гостей.

Один из главных секретов этого салата — жареный лук, который придает ему пикантную нотку, особенно в сочетании с оливками. Хотя можно использовать и сырой лук, но после обжарки он приобретает более насыщенный вкус.

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты: консервированная кукуруза (4 столовые ложки), маринованные шампиньоны (4 столовые ложки), лук (1 штука), яйца (2 штуки), растительное масло (1 столовая ложка), оливки (10 штук), соль (0,1 чайной ложки), майонез (2-3 столовые ложки), перец (0,1 чайной ложки).

Сначала сварите яйца вкрутую, остудите и очистите их. Затем нарежьте лук полукольцами и обжарьте его до золотистого цвета.

Измельчите шампиньоны и яйца кубиками, а оливки нарежьте кружочками. Слейте жидкость из кукурузы.

Сложите все ингредиенты в чашу и хорошо перемешайте. Затем заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Готовый салат можно подавать в салатнице или порционно, выложив его в кулинарный круг и затем убрав из тарелки.