Спелая и не вяжет: вы никогда не ошибетесь с выбором хурмы, заглянув под листочек

Хурма
Хурма
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хурма
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обратите внимание на форму.

Сколько сортов хурмы вы знаете? Три, четыре, пять? Во всем мире их почти две тысячи: ярко-оранжевые, темно-коричневые, зеленовато-желтые. Они бывают круглыми, приплюснутыми, сердцевидными и почти квадратными.

Если хотите купить сладкую хурму, которая не вяжет во рту, выбирайте приплюснутую и круглую. Это сорта «Королек» и «Шарон».

Эксперты Роскачества не советуют покупать светло-оранжевые фрукты — они еще не дозрели. Спелая хурма яркого цвета, на ней видны тонкие сухие полосочки.

Обязательно посмотрите на листочки и приподнимите их. Если они сухие, а под ними хурма коричневатого цвета, значит, она созрела.