Салат «Гусарский» после Нового года: сытно, вкусно и ароматно

Праздничные гастрономические традиции — это замечательно, но порой хочется чего-то нового, оригинального и свежего на праздничном столе. Что скажете о салате «Гусарский»? Это сытное и ароматное блюдо станет отличной альтернативой обычному оливье и селедке под шубой.

В отличие от традиционного салата, в «Гусарском» мы не используем колбасу и рыбу. Это придает блюду оригинальность и свежесть. А добавление соленых огурцов придает ему пикантную ноту.

Итак, для приготовления «Гусарского» салата вам понадобится:

— 400 граммов свинины или говядины;

— 100 граммов твердого сыра;

— 3 томата;

— 2 соленых огурца;

— 2 зубчика чеснока;

— 4 веточки петрушки;

— щепотка перца;

— 100 миллилитров сметаны или майонеза;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— соль по вкусу.

Сначала отварите мясо и нарежьте его брусками. Затем нарежьте помидоры соломкой и измельчите огурцы. Натрите сыр и мелко порубите зелень.

Пропустите через чеснокодавку два зубчика чеснока. Переложите все ингредиенты в миску и заправьте их сметаной или майонезом. Добавьте щепотку перца и соль по вкусу.

Таким простым и быстрым способом вы приготовите салат «Гусарский» и порадуете своих гостей новым и оригинальным блюдом. Не бойтесь экспериментировать на праздничном столе и удивлять близких. Ведь разнообразие — это всегда впечатляюще!