Рецепт приготовления рулета из лаваша с мясом
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Больших усилий прикладывать не нужно.
Устроить сытный и качественный перекус для всей семьи можно без лишней возни на кухне. Отличным вариантом станет мясной рулет из фарша.
Готовится такое блюдо в духовке, благодаря чему можно спокойно заняться своими делами. Украсить рулетик можно с помощью любимого соуса и зелени.
- лаваш, 2 шт.;
- фарш, 400 г;
- сыр, 300 г;
- яйцо, 2 шт.;
- соль, перец, по вкусу.
В фарш добавить одно яйцо, соль и перец, перемешать руками. Сыр натереть на крупной терке.
На противень расстелить один лаваш и хорошо посыпать его сыром. Сверху положить второй лист лаваша и равномерно выложить на него фарш. После чего одновременно закручивать оба листа в один рулет.
Сверху смазать вторым яйцом и присыпать остатками натертого сыра. Запекать в духовке 30 минут при 180 градусах.