Как вернуть свежесть увядшей зелени

Листья шпината, щавеля, салата и другой зелени, выращенные на собственных грядках, имеют свойство быстро терять свежесть. Но есть способ, который поможет «оживить» свой урожай.

Зная его, можно смело оставлять сорванные пучки в холодильнике даже на пару дней. Секрет прост.

Перед тем как использовать подвядшую зелень, помойте ее подсоленной воде. Есть и другой способ.

В холодную воду нужно добавить столовую ложу уксуса и в этом растворе подержать растения примерно час.