Так вот почему салат стекает: хозяйки рано бросают этот ингредиент
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Добавлять в салат растительное масло нужно в самом конце.
Многие хозяйки предпочитают заправлять салаты растительным маслом. Оно прекрасно дополняет салат, насыщает его дополнительными витаминами.
Но заправлять салат маслом нужно правильно. Вначале овощи нужно посолить, если нужно, добавить уксус и специи. Хорошо перемешать.
Только потом, когда соль равномерно распределена в салате, добавить растительное масло. Соль в масле не растворяется.
Если солить салат в самом конце, овощи покроются масляной пленкой и останутся несолеными.