Почему нельзя заливать кофе кипятком
Этот лайфхак вас точно удивит.
Такое простое действие, как заваривание растворимого кофе, имеет ряд тонкостей. Порой даже профессионалы жалуются, что напиток горчит и не имеет должного вкуса.
Дело может быть в способе его приготовления. Оказывается, нельзя заливать гранулы крутым кипятком. От этого исчезает аромат и кофе становится горьким.