Как приготовить лаваш на сковородке
Фото — Legion-media.ru
Если лень бежать в магазин.
Кто из нас не любит вкусную, сочную шаурму? Порой возникает желание приготовить ее дома, благо, что для начинки практически все продукты обычно бывают в холодильнике, а вот «объединяющего» ингредиента, лаваша, не хватает.
Но не лишать же себя удовольствия из-за этого? Тем более, что сделать его на сковородке не составит труда.
- вода — 250 мл;
- соль — ½ чайные ложки;
- пшеничная мука — 400 г.
Растворяем соль в теплой воде, добавляем муку порциями, замешивая тесто. Раскатываем готовую массу в колбаску и делим на части, чтобы из каждой сделать лаваш. Раскатывать тесто нужно очень тонко.
Далее отправляем каждую такую лепешку на сухую сковородку. Как только на поверхности начнут подниматься пузыри, переворачиваем. Если лаваши получились слишком хрустящими, нужно чуть смочить их водой и накрыть полотенцем.